Докладніше про Барберу: сорт винограду П’ємонте, який найбільше розмножується

Барбера - це історичний сорт винограду з П'ємонту (Італія), який найбільш широко культивується. Немає вказівок на походження винограду; однак пагорби Монферрато часто вважають його рідним домом...

Про австралійський Шираз і його комерційні переваги

Що стосується посівної площі, сорт червоного вина Шираз довгий час був найбільш засадженим і найвідомішим сортом винограду в Австралії. Вирощується майже скрізь в Австралії, він чудово задовольняє різні вимоги різних місцевих терруарів і клімату. Цей сорт винограду має тривалу історію в Австралії та ідентичний французькому сорту винограду Сіра…

Що таке нетипова витримка вина

Наприкінці 1980-х років у Німеччині вперше було повідомлено про атипове старіння (ATA) або нетипове старіння (UTA) під терміном Untypisher Alterungsnote. Він використовується для розпізнавання явища, яке в основному присутнє в білих винах з прохолодного клімату...

Проспективне дослідження: як розвиватимуться вина Бордо в найближчі роки?

Відповідно до п’ятої оцінки IPCC, зміни клімату за останні десятиліття є однозначними і триватимуть у 21 столітті. Протягом ХХ століття середня температура повітря зросла приблизно на 1°C. Для регіону Бордо збільшення вже відзначено...

ukUK