„ABC” este un acronim pentru nevoia destul de comună în industria vinului de a scăpa de cele mai cunoscute (și prea standard) soiuri de struguri: Cabernet și Chardonnay.

În funcție de context, poate însemna fie „Orice în afară de Chardonnay”, fie „Orice în afară de Cabernet”.

Ambele expresii sunt folosite fie de producători, fie de consumatori pentru a ajuta la încurajarea interesului pentru struguri, altele decât soiurile de struguri răspândite la nivel internațional.

În anii 1980 și 1990, vinurile din Valea Rodnei din Franța au beneficiat foarte mult de această dinamică, datorită strugurilor autohtoni (Syrah, Grenache, Mourvedre) și a vinurilor sale deosebite. Celebrul "Rhone Rangers au fost concomitente cu această mișcare "ABC (faceți clic aici pentru a afla mai multe despre "Rhone Rangers").

Urmărește-mă pe rețelele mele de socializare


Vinul este o comoară gourmet, nu abuzați de alcool!

Niciunul din acest conținut nu a fost sponsorizat

Nu am primit cadouri sau mostre gratuite care ar putea avea legătură cu acest articol

www.oray-wine.com


ro_RORO