Albariza este un nume andaluz care desemnează solul alb, poros, cu aspect de cretă, care caracterizează regiunea viticolă Jerez situată în sudul Spaniei (nu departe de orașul Cadiz). Strugurii cultivați pe acel tip de sol produc unele dintre cele mai bune „Jerez Fino” și Manzanilla.
Acest sol are cantități substanțiale de calcar (în jur de 40%), restul fiind argilă și nisip. Are un aspect alb strălucitor în timpul verii și capacitatea de a se usuca fără aglomerare, furnizând constant umiditate viței de vie în timpul sezonului de creștere.
Trebuie remarcat faptul că acest tip de sol nu este exclusiv pentru Jerez, deoarece este prezent și în regiunea viticolă Penedes (situată în nord-estul Spaniei, aproape de Barcelona) renumită pentru vinurile sale spumante de înaltă calitate.
Urmărește-mă pe rețelele mele de socializare
Vinul este o comoară gourmet, nu abuzați de alcool!
Niciunul din acest conținut nu a fost sponsorizat
Nu am primit cadouri sau mostre gratuite care ar putea avea legătură cu acest articol
RO 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM