Întrebări și răspunsuri
Ce este „Aspersiunea unei vii”? De ce o facem?
„Aspersion” este un termen francez folosit pentru a desemna stropirea unei anumite podgorii pentru a ajuta la reducerea daunelor cauzate de îngheț asupra viței de vie...
Întrebări și răspunsuri
Cum se numește aspectul unei vie?
„Aspectul” unei podgorii este direcția pe care o înfruntă o pantă, care este o caracteristică importantă a locațiilor podgoriilor, în special în regiunile răcoroase, deoarece are un impact mare asupra modului în care razele soarelui pătrund în coronament și încălzesc vița în timpul zilei...
Întrebări și răspunsuri
Care este sensul cuvântului „arrachage” atunci când se referă la podgoria franceză?
„Arachage” este un termen francez care înseamnă smulgerea viței de vie din sol...
Întrebări și răspunsuri
Ce sunt inflorescențele?
O inflorescență este o structură care poartă florile care vor deveni boabe în timpul înfloririi.
Întrebări și răspunsuri
Ce este budbreak (numit și budburst)?
Lăstarii mici apar din mugurii de viță de vie primăvara în timpul ciclului anual de dezvoltare a viței de vie cunoscut sub numele de „muguri”. Noul sezon de vegetație este inițiat prin această procedură...
Istoria vinului
Ce s-a numit „submersiune” (tehnica de inundare a viilor)?
În mijlocul luptei eroice împotriva erei filoxerei, am descoperit că insecta dăunătoare hibernează pe rădăcinile viței de vie în perioada de iarnă…(click pentru a citi mai mult)…
Întrebări și răspunsuri
Cum numim „Gelée Blanche” în contextul vinului?
Unul dintre coșmarurile care afectează nopțile viticultorilor este „gerul alb” (numit „Gelée Blanche” în franceză). Podgoriile situate la limita nordică a producției de viță de vie sunt cele mai predispuse la aceasta (multe dintre cele mai bune vinuri din lume sunt făcute la această limită). Amenințarea în franceză Citeşte mai mult…
Întrebări și răspunsuri
Cum numim o „Gelée Noire” în contextul vinului?
Numele „Gelée Noire” (franceză pentru „Ghetul Negru”) se referă la înghețul din mijlocul iernii. În ciuda movilelor, frigul poate fi ocazional atât de puternic încât vița de vie în sine poate să spargă și mugurii să înghețe. Așa s-au simțit serioase podgoria Bordeaux, podgoria Saint-Emilion și, în special, podgoria Pomerol. Citeşte mai mult…
RO 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM