Degustacijos pastaba: Clos Henri, Sauvignon Blanc, 2019 m

BENDRA INFORMACIJA

Turtas / Gamintojas / Prekinis ženklas: Closas Henris

Regionas: Wairau slėnis, Malborough, Naujoji Zelandija

Pavadinimas: Naujosios Zelandijos vynas

Tipas: Sausas baltas vynas, neputojantis

Senovinis: 2019

Degustacijos data: 2023 m. balandžio mėn

Vynuogininkystės rūšis: ekologiškas (sertifikuotas)

Naudotos vynuogės: 100% Sauvignon Blanc

Senovinis mišinys: 100% vynuogės nuo 2019 m

Vyno gaminimo detalės: Alkoholinė fermentacija 85% nerūdijantis plienas + 15% senos prancūziško ąžuolo statinės

Senėjimas: 8 mėnesiai ant nuosėdų (maišytų nuosėdų)

Cukraus lygis: mažas (<1g/l likutinio cukraus)

Sulfitai: yra sulfitų

Galite paskelbti „Instagram“ tinkle

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

IŠVAIZDA

• Spalva = Citrina
• Intensyvumas = Vidutinis

NOSYS

• Intensyvumas = Tariamas
• Aromatų charakteristikos = Pirminis + antrinis + tretinis
• Aromatai = mangai, persikai, melionai, imbieras, mineralinės natos (šlapias kauliukas, silex), dūmų natos

GOMURIJA

• Saldumas = Sausas
• Rūgštingumas = Vidutinis+
• Taninai = ne
• Alkoholis = Vidutinė (13,51 TP3T)
• Kūnas = Vidutinis+
• Skonio intensyvumas = Tariamas
• Skonio charakteristikos = Pirminis + antrinis + tretinis
• Skonio detalės = mangai, persikai, melionai, imbieras, mineralinės natos (šlapias kauliukas, silex), dūmų natos
• Kita =
• Baigti = Ilgai

BENDRAS ĮVERTINIMAS (1)

• Bendra kokybė = išskirtinis
• Butelio senėjimas =
  • Galima laikyti maždaug 8°C temperatūroje iki 8-10 metų
  • Dėl senėjimo jis gali tapti sudėtingesnis
• Mažmeninė kaina = 25 eurai už 75cl individualų butelį (kaina Prancūzijoje, su mokesčiais)
• Vertė už pinigus = neįtikėtinas
• Palyginimas su ta pačia kainų konkurencija = neįtikėtinas
• Tinkamumas diabetikams = tinkamas (<1g/l likutinio cukraus)
• Aptarnavimo temperatūra = apie 12°C
• Siūlomas maisto ir vyno derinys = laimo ir imbiero šukutės, vėžiai, keptuvėje keptas snaperis
• Komentarai = Šio vyno kokybės ir kainos santykis yra tiesiog neįtikėtinas. Rasti tokį kokybės lygį už mažiau nei 25 eurus yra kažkas gana išskirtinio. Nedvejodami leiskite save suvilioti šio vyno. Už tokią kainą tai taip pat puiki proga atrasti puikų Sauvignon Blanc iš Naujosios Zelandijos pavyzdį. Gražus gausumas ant nosies, gražus apvalumas burnoje. Šis vynas yra kupinas gaivumo ir gero aromatinio sudėtingumo mango ir imbiero. Labai geras aromato ir rūgštingumo balansas. Graži ilga apdaila.
• Galutinis įvertinimas = A-

Galite paskelbti „Instagram“ tinkle

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Sekite mane mano socialinėje žiniasklaidoje

• Instagramas
• Facebook

---

Vynas yra gurmaniškas lobis, nepiktnaudžiaukite alkoholiu!

Nė vienas iš šio turinio nebuvo remiamas

Negavau jokių dovanų ar nemokamų pavyzdžių, kurie galėtų būti susiję su šiuo straipsniu

www.oray-wine.com

---

Vynas yra gurmaniškas lobis, nepiktnaudžiaukite alkoholiu!

Nė vienas iš šio turinio nebuvo remiamas

Negavau jokių dovanų ar nemokamų pavyzdžių, kurie galėtų būti susiję su šiuo straipsniu

www.oray-wine.com

---

(1)BENDROJO VERTINIMO VADOVAS

Atkreipkite dėmesį, kad nors buvo dedamos visos pastangos, kad jos būtų kuo objektyvesnės, bendras vertinimas iš esmės apima tam tikrą subjektyvumą, pagrįstą asmeniniu vyno vertinimu.

• Bendra kokybės skalė
  • Prastas < Priimtinas < Geras < Labai geras < Išskirtinis
• Butelio senėjimas
  • Ar jis turės naudos iš papildomo senėjimo?
• Mažmeninė kaina
  • Paprastai mažmeninė vieno butelio kaina su mokesčiais
• Vertė už pinigus
  • Siūloma kokybė, palyginti su sumokėta kaina
• Palyginimas su ta pačia kainų konkurencija
  • kur ji atsiduria, palyginti su vidutine to paties kainų diapazono konkurencija
• Tinkamumas diabetikams
  • Galutinio cukraus kiekio įvertinimas diabetikams ankstyvosiose stadijose
• Komentarai
  • Verta atkreipti dėmesį į visus papildomus elementus
• Galutinė pažymių skalė
  • A++ = vynas iš sąrašo (žvaigždžių, arklių klasė, fuori klasė)
  • A+ = Puikus vynas
  • A = puikus vynas
  • A- = Labai labai gerai
  • B+ = labai gerai
  • B = gerai
  • B- = Verta dėmesio
  • C+ = Priimtinas
  • C = prastas
  • F = prasčiausias šios skalės įvertinimas