Petit Châteaux adalah bentuk jamak Perancis dari Petit Chateau, yang dalam bahasa Inggris secara harfiah diterjemahkan menjadi “benteng kecil.” Di bidang anggur Bordeaux, ini memiliki konotasi khusus. Puluhan ribu properti ini sederhana dalam hal ukuran namun tidak dalam hal kualitas dan biaya…
"Pétillant" adalah istilah Prancis yang menunjukkan anggur bersoda ringan. Tingkat gelembung dalam hal ukuran dan kuantitas terletak di antara Perlant (sangat rendah) dan Mousseux (sangat bergelembung).
Tangkai yang menahan helaian daun dan lamina pada daun tanaman disebut tangkai daun. Tangkai daun, yang bercabang dari batang utama pucuk dan mempunyai ciri fisik yang sebanding, tersusun dari jaringan batang…
“Saignée” adalah istilah Perancis yang berarti 'pendarahan' (dari 'pendarahan tangki'). Ini adalah teknik pembuatan anggur yang menghasilkan anggur rosé yang dibuat dengan mengalirkan (atau 'mengeluarkan') sejumlah jus bebas dari anggur berkulit gelap yang baru saja dihancurkan, biasanya setelah disuntik dengan maserasi preferensi…
“Vieilles Vignes” adalah istilah Perancis untuk 'tanaman merambat tua'. Istilah ini mungkin sering muncul pada label wine Perancis. Namun, hal tersebut tidak memiliki nilai hukum yang berarti bahwa realitas yang tercakup dalam istilah tanaman merambat tua sangat bervariasi dari perkebunan anggur ke perkebunan anggur…
“Anggur desa” berlaku untuk anggur Prancis dan khususnya anggur dari wilayah Burgundy. Ini menunjukkan anggur yang memenuhi syarat untuk diberi sebutan (lihat AOC) yang sesuai dengan nama komune atau desa tempat anggur tersebut dibuat…
“Verticillium Layu” adalah penyakit jamur yang menyebabkan tanaman merambat yang sehat tumbang secara tiba-tiba…
« Vers de la Grappe » adalah istilah Perancis yang (secara salah) dapat diterjemahkan sebagai “grape moth” dalam bahasa Inggris sebenarnya adalah hama serangga dan penyebab penting Botrytis…
“Verjus” adalah istilah Perancis (yang secara harfiah diterjemahkan sebagai 'verjuice' dalam bahasa Inggris) yang digunakan untuk merujuk pada jus yang dibuat dari buah anggur mentah. 'Verjus' ini memiliki banyak variasi dan kegunaan kuliner, terutama pada dressing dan saus…
Secara teoritis murni, Tanin tidak dapat dicium atau dicicipi, mereka hanya menimbulkan sensasi sentuhan. Namun, sebagian besar ahli wine setuju dengan fakta bahwa rasa pahit dan astringency yang dirasakan di langit-langit mulut dan yang lebih penting lagi pada gusi memiliki dampak yang jelas pada bagaimana rasa wine di mulut…
ID 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
TL 
MS 
KM