Küsimused ja vastused
Mis on "Magnum" pudel?
Termin "Magnum" viitab veinipudeli suurusele, mis mahutab 1,5 liitrit (54 fl untsi) vedelikku. See on samaväärne kahe tavalise suurusega veinipudeli (75cl) sisu kombineerimisega…
Termin "Magnum" viitab veinipudeli suurusele, mis mahutab 1,5 liitrit (54 fl untsi) vedelikku. See on samaväärne kahe tavalise suurusega veinipudeli (75cl) sisu kombineerimisega…
"Zymase" viitab ensüümide klassile, mis soodustab fruktoosi ja glükoosi muundamist etanooliks fermentatsiooniprotsessi käigus.
'Zibibbo' on sitsiilia nimi Aleksandria Muscat'ile, valgele viinamarjasordile, mida aeg-ajalt kasutatakse veini valmistamiseks…
Viljaliha on koore sees olev viinamarjade pehme kude, mis on viinamarjamahla allikas…
Saksamaal Württembergi piirkonnas punaste ja valgete veinide segamisel toodetud roosat veini tuntakse Schillerweini nime all.
Portugali sõna “jeropiga” viitab viinamarjavirdele, mille käärimine on peatatud viinamarjapiirituse lisamisega…
Giberelliinid on hormoonid, mida viinapuud looduslikult toodavad ja mis kontrollivad viinapuude kasvu…
Protseduurile, mille käigus lõigatakse ring ümber viinapuu tüve, suhkruroo või võrse, tavaliselt viljade moodustumise hõlbustamiseks, nimetatakse inglise keeles "girdling" või prantsuse keeles "incision annulaire".
Missouri osariigis toodeti 1860. aastatel rohkem veini kui Californias ja New Yorgis kokku. Märkimisväärne sakslaste sisserändajate sissevool põhjustas veinitootmise buumi Missouri jõe orus Saint Louisist läänes…
"Gyropalette" on ainulaadne metallkonteiner, millel on kaugjuhitav mobiilne raam…