Nota de degustare: 'Pingus', Dominio de Pingus, 2020

Comentarii = Concentrarea si eleganta sunt cuvintele cheie pentru a descrie frumusetea acestui vin. Un vin de exceptie, produs in cantitati mici si extrem de cautat. O gură aromată centrată în jurul aromelor caracteristice Tempranillo (cireșe, smochine, mărar) cu note de condimente însoțite de note lemnoase subtile și perfect integrate. Un finisaj lung, profund, captivant și ușor catifelat, care evoluează de fiecare dată când gustați o nouă înghițitură. Este, fără îndoială, o capodoperă care rivalizează cu cele mai mari vinuri.

Nota finală = A++

Ce este un „Consejo Regulator”?

Traducerea sa din spaniolă este „Consiliu de reglementare”. Rețeaua Consejos Reguladores, care reprezintă fiecare DO și DOCa, este responsabilă de reglementarea producției locale de vin (randament, struguri autorizați, practici acceptate, suprafață cu viță de vie, plantații autorizate...) Include comercianți, vinificatori și cultivatori de viță de vie. care decid colectiv asupra specificului Citeşte mai mult…

ro_RORO