Economia vinului
Beneficiile de mediu și comerciale ale adoptării certificărilor de vinificație durabilă sau ecologică: exemplul Bordeaux
Cu planul său „Target 2030”, podgoria Bordeaux este un exemplu tipic al beneficiilor de mediu și comerciale pe care o regiune viticolă le poate obține dintr-un efort de mediu concertat, la scară largă. Acest articol se angajează să studieze în detaliu consecințele acestor eforturi armonizate...