QbA este cea mai mare categorie de vin din Germania. Este echivalent cu eșaloanele inferioare a ceea ce se numește „vin de calitate” sau Qualityätswein. După cum sugerează traducerea literală, principala cerință pentru a QbA vinul este că tot vinul într-o sticlă cu QbA denumirea trebuie să provină dintr-una dintre cele 13 zone viticole desemnate ale Germaniei.
În ceea ce privește greutatea mustului, strugurii trebuie să atingă un anumit grad minim de maturitate. Acestea sunt listate foarte specific pentru fiecare tip de struguri și fiecare zonă. De exemplu, în zona Arh, regiunea Mittelrhein și regiunea Mosel-Saar-Ruwer, tradiționalul Riesling soiul de struguri trebuie să atingă doar o greutate a mustului de 51° Oechsle (corespunzător unui nivel potențial de alcool de 6,1%, mai puțin de 15° BRIX). Pe de altă parte, în Baden, cea mai sudica regiune viticolă, Roter Traminer și Ruländer soiurile de struguri trebuie să atingă 72° Oechsle.
Vinurile QbA trebuie făcute din soiurile de struguri recomandate. Spre deosebire de QmP vinuri, QbA vinurilor își pot crește nivelul de alcool prin îmbogățire.
Marea majoritate a vinurilor germane care sunt exportate intră sub QbA categoria de vinuri. Unii viticultori germani de înaltă calitate au, de asemenea, tendința de a declasa unele dintre vinurile lor (care s-ar califica la Kabinett sau Spätlese categorii altfel) la această categorie.
Urmărește-mă pe rețelele mele de socializare
Vinul este o comoară gourmet, nu abuzați de alcool!
Niciunul din acest conținut nu a fost sponsorizat
Nu am primit cadouri sau mostre gratuite care ar putea avea legătură cu acest articol
RO 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM