Întrebări și răspunsuri
Care este rolul polizaharidelor într-un vin?
Polizaharidele sunt de fapt carbohidrați formați din mai multe molecule simple de zahăr legate între ele. Se găsesc în toate vinurile...
Polizaharidele sunt de fapt carbohidrați formați din mai multe molecule simple de zahăr legate între ele. Se găsesc în toate vinurile...