/B
Degustacijos pastaba: Porto Cruz Tawny
Komentarai = ar protinga prašyti daugiau už 8 eurų Tawny Port?
Galutinis įvertinimas = B
/B+
Degustacijos pastaba: Porto Quevedo, 20 metų Tawny Port
Komentarai = didelis sudėtingumas, gerai subalansuotas, ilga apdaila
Galutinis įvertinimas = B+
/A-
Degustacijos pastaba: Quinta de la Rosa, 2010, Colheita Porto
Komentarai = labai sudėtinga, gerai subalansuota, maloni puokštė
Galutinis pažymys = A-
/C+
Degustacijos pastaba: Porto Cruz Blanc
Komentarai = sudėtingumo trūkumas, saldus apdaila
Galutinis įvertinimas = C+
/B+
Degustacijos pastaba: Late Bottled Vintage Porto, 2014, Quinta do Noval
Komentarai = Reikia toliau brandinti, kad išnaudotų visas jo potencialas ir išlygintų taninus
Galutinis įvertinimas = B+
Pradedantiesiems
Ką reiškia „teroir“ vyne?
Terminas „Terroir“ yra prancūziškas ir yra esminis jų požiūris į vyną ir vyndarystę. Jis neturi atitikmens anglų kalba ir kai kurie ekspertai jį laiko prieštaringu. Tai buvo pagrindinė prancūzų AOC gimimo dalis (žr. Ką reiškia AOC vyne?). Tai yra Skaityti daugiau…
Klausimai ir atsakymai
Ką reiškia AOC vyne?
AOC yra prancūziškas Appellation d'Origine Controllée akronimas. Tai yra AOP (Appellation d'Origine Protégée) atitikmuo. Jis galėtų būti pažodžiui išverstas kaip kontroliuojamos kilmės pavadinimas. Europos vyno įstatymuose jis buvo išverstas akronimu SKVN, reiškiančiu saugomą kilmės pavadinimą. Galima laikyti Skaityti daugiau…
Klausimai ir atsakymai
Kas yra „Comite Interprofessionnel“?
Tai Prancūzijos vietos valdymo institucija, kurios užduotis yra atstovauti visiems su vyno gamyba susijusiems interesams konkrečiame regione. Ji yra atsakinga už visus regioninius paskyrimus, įskaitant gretimų AOC. Jo ispaniškas atitikmuo yra „Consejo Regulador“. Jo itališkas atitikmuo yra „Consorzio“.
Klausimai ir atsakymai
Kas yra „Consorzio“?
Tai italų kalbos žodis, reiškiantis grupę ar organizaciją (kilęs iš lotyniško žodžio „Consortium“), orientuotai į reguliavimą. Jį daugiausia sudaro vynuogių augintojai. Consorzio Chianti Classico, garsiausias Italijos konsorciumas, atliko svarbų vaidmenį reklamuojant ir saugant Chianti Classico vynus (taisyklės ir Skaityti daugiau…
Klausimai ir atsakymai
Kas yra „Consejo reguliatorius“?
Jo vertimas iš ispanų kalbos yra „Reguliuojanti taryba“. Consejos Reguladores tinklas, atstovaujantis kiekvienai DO ir DOCa, yra atsakingas už vietinio vyno gamybos reguliavimą (derlius, patvirtintas vynuoges, priimtą praktiką, vynmedžių plotą, leistinus sodinimus...). Jį sudaro prekybininkai, vyndariai ir vynmedžių augintojai. kurie kolektyviai nusprendžia dėl konkretaus Skaityti daugiau…
LT 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM