Klausimai ir atsakymai
'Tank metodo' (='Cuve Close') privalumai ir trūkumai gaminant putojantį vyną?
Tai, ką angliškai vadiname „Tank method“ (sutrumpinimas nuo Method in closed tank), taip pat dažnai vadinama „Cuve Close“, „Charmat“ arba „Martinotti“.
Pagrindinis šio metodo privalumas yra tai, kad jis leidžia greitai ir nebrangiai pagaminti putojančius vynus dideliais kiekiais...