Klausimai ir atsakymai
„BAUMÉ“ skalės supratimas
Bendras vynuogių sulčių ištirpusių medžiagų kiekis, taigi ir apytikslė vynuogių cukrų koncentracija, gali būti apskaičiuojama naudojant „BAUMÉ“ skalę. Daugelyje Europos šalių, įskaitant Prancūziją ir Australiją, ji dirba…