GALVENĀ INFORMĀCIJA
Īpašums / Ražotājs / Zīmols: Domaine de Trevallon
Novads: Saint-Etienne-du-Gres, Provansa, Francija
Apzīmējums: IGP Alpilles (=AĢIN)
Veids: Sausais sarkanvīns, nedzirkstošs
Vintage: 2020
Degustācijas datums: 2023. gada aprīlis
Vīnkopības veids: Organisks (sertificēts) + biodinamisks domāšanas veids
Izmantotās vīnogas: 50% Syrah + 50% Cabernet Sauvignon
Vintage maisījums: 100% vīnogas no 2020. gada
Sīkāka informācija par vīna darīšanu: novākts ar rokām, visu ķekaru presēšana, vietējie raugi, bez filtrēšanas
Novecošana: 24 mēneši zem ozola
Cukura līmenis: zems
Sulfīti: satur sulfītus
IZSKATS
- Krāsa = Rubīns
- Intensitāte = Dziļi
DEGUNS
- Intensitāte = Izrunāts
- Aromātu īpašības = Primārā + sekundārā + terciārā
- Aromāti = melnie ķirši, kazenes, melnās olīvas, timiāns, rozmarīns, salvija, melnie pipari un citas garšvielas
Aukslējas
- Saldums = Sauss
- Skābums = Vidējs+
- Tanīni = Augsts (nobriedis, rafinēts un labi integrēts)
- Alkohols = Vidēja (13,51 TP3T)
- Ķermenis = Pilns
- Garšas intensitāte = Izrunāts
- Garšas īpašības = Primārā + sekundārā + terciārā
- Garšas detaļas = melnie ķirši, kazenes, melnās olīvas, timiāns, rozmarīns, salvija, melnie pipari un citas garšvielas
- Cits = precīzs skābums un koši tanīni
- Pabeigt = Gari
VISPĀRĒJS NOVĒRTĒJUMS (1)
- Kopējā kvalitāte = Izcili
- Pudeļu novecošana =
- Var glabāt aptuveni 8°C temperatūrā līdz 18-20 gadiem
- Iegūs sarežģītību no novecošanas
- Mazumtirdzniecības cena = 120 eiro par 75cl individuālo pudeli (Francija mazumtirdzniecības cena, t.sk. nodokļi)
- Naudas vērtība = labi
- Salīdzinājums ar tādu pašu cenu konkurenci = labi
- Piemērotība diabēta slimniekiem = piemērots (atlikušā cukura līmenis nav paziņots)
- Servisa temperatūra = ap 16°C
- Ieteicamā ēdiena un vīna kombinācija = izturēts 'Saint Nectaire' siers, cepta jēra gaļa ar rozmarīnu, šķīvji uz trifeļu bāzes
- Komentāri = Lieliskas gastronomijas sarkanvīns, kas prasmīgi apvieno smalkumu un spēku, lai panāktu elpu aizraujošu garšas precizitāti. Tanīni, lai gan tie ir klāt, zina, kā tos aizmirst, lai ļautu novērtēt skaistos melno augļu aromātus un skaistas pikantās notis. Garš un sarežģīts apdare, kas smaržo pēc Dienvidiem, Provansas un vietējiem krūmājiem.
- Pēdējā atzīme = A
Sekojiet man manos sociālajos medijos
Vīns ir gardēžu dārgums, nelietojiet pārmērīgi alkoholu!
Neviens no šī satura nav sponsorēts
Es nesaņēmu nekādas dāvanas vai bezmaksas paraugus, kas varētu būt saistīti ar šo rakstu
Vīns ir gardēžu dārgums, nelietojiet pārmērīgi alkoholu!
Neviens no šī satura nav sponsorēts
Es nesaņēmu nekādas dāvanas vai bezmaksas paraugus, kas varētu būt saistīti ar šo rakstu
(1)VISPĀRĒJĀ NOVĒRTĒŠANAS ROKASGRĀMATA
Lūdzu, ņemiet vērā, ka, lai gan ir pieliktas visas pūles, lai tas būtu pēc iespējas objektīvāks, vispārējais novērtējums pēc būtības ietver subjektivitātes pakāpi, pamatojoties uz personisku vīna novērtējumu.
- Vispārējā kvalitātes skala
- Slikti < Pieņemami < Labi < Ļoti labi < Izcili
- Pudeļu novecošana
- Vai tas gūs labumu no papildu novecošanas?
- Mazumtirdzniecības cena
- Parasti vienas pudeles mazumtirdzniecības cena ar nodokļiem
- Naudas vērtība
- Piedāvātā kvalitāte salīdzinājumā ar samaksāto cenu
- Salīdzinājums ar tādu pašu cenu konkurenci
- kur tā atrodas salīdzinājumā ar vidējo konkurenci tajā pašā cenu diapazonā
- Piemērotība diabēta slimniekiem
- Galīgā cukura līmeņa novērtēšana agrīnās stadijas diabēta slimniekiem
- komentāri
- Jebkuri papildu elementi, par kuriem ir vērts pievērst uzmanību
- Galīgo atzīmju skala
- A++ = Vīns ārpus saraksta (Zvaigžņu, Hors Classe, Fuori Classe)
- A+ = izcils vīns
- A = Lielisks vīns
- A- = Ļoti ļoti labi
- B+ = ļoti labi
- B = labi
- B- = Ievērības cienīgs
- C+ = pieņemams
- C = Slikti
- F = sliktākā atzīme šajā skalā
LV 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM