GALVENĀ INFORMĀCIJA
Īpašums / Ražotājs / Zīmols: Dominio de Pingus
Novads: Quintanilla de Onésimo, Valjadolida, Kastīlija un Leona, Spānija
Apzīmējums: Ribeira del Duero DO
Veids: Sausais sarkanvīns, nedzirkstošs
Vintage: 2020
Degustācijas datums: 2023. gada marts
Vīnkopības veids: Bioloģiskā (sertificēta)
Izmantotās vīnogas: 100% Tempranillo (= Tinto fino)
Vintage maisījums: 100% vīnogu no 2020. gada
Sīkāka informācija par vīna darīšanu: atlasīti veci vīnogulāji, 2 hl mucas, vecs ozols, maza produkcija, rets vīns
Novecošana: nav paziņots
Cukura līmenis: zems
Sulfīti: satur sulfītus
IZSKATS
- Krāsa = Rubīns
- Intensitāte = Dziļi
DEGUNS
- Intensitāte = Izrunāts
- Aromātu īpašības = Primārā + sekundārā + mājieni par terciāro
- Aromāti = Ķirsis, kaltētas vīģes, dilles, ciedrs, vaniļa, kaltēti garšaugi
Aukslējas
- Saldums = Sauss
- Skābums = Vidējs+
- Tanīni = Vidējs+ (nobriedis un harmonisks)
- Alkohols = Augsts (14%)
- Ķermenis = Pilns
- Garšas intensitāte = Izrunāts
- Garšas īpašības = Primārā + sekundārā + mājieni par terciāro
- Garšas detaļas = Ķirsis, žāvētas vīģes, dilles, ciedrs, vaniļa, kaltēti garšaugi, mellenes
- Cits = sarežģīta, dziļa un intensīva apdare
- Pabeigt = Gari
VISPĀRĒJS NOVĒRTĒJUMS (1)
- Kopējā kvalitāte = Izcili
- Pudeļu novecošana =
- Var glabāt aptuveni 12°C temperatūrā līdz 25-30 gadiem
- Iegūs sarežģītību no novecošanas
- Mazumtirdzniecības cena = 1000 eiro par 75cl individuālo pudeli (Francija mazumtirdzniecības cena, t.sk. nodokļi)
- Naudas vērtība = labi
- Salīdzinājums ar tādu pašu cenu konkurenci = vidējais
- Piemērotība diabēta slimniekiem = piemērots (atlikušā cukura līmenis nav paziņots)
- Servisa temperatūra = ap 17°C
- Ieteicamā ēdiena un vīna kombinācija = jēra plaukts, “Rubia Gallega”, “Rabo de Toro”, “Solomillo”, buļļa gaļa, grauzdēta vērša gaļa, grilēta sarkanā gaļa
- Komentāri = Koncentrācija un elegance ir atslēgas vārdi, kas raksturo šī vīna skaistumu. Izcils vīns, ražots nelielos daudzumos un ļoti pieprasīts. Aromātiska mute, kuras centrā ir Tempranillo raksturīgie aromāti (ķirsis, vīģes, dilles) ar garšvielu nokrāsām, ko papildina smalkas un perfekti integrētas koksnes notis. Garš, dziļš, valdzinošs un nedaudz samtains nobeigums, kas attīstās katru reizi, kad nogaršojat jaunu malku. Tas neapšaubāmi ir meistardarbs, kas konkurē ar izcilākajiem vīniem.
- Pēdējā atzīme = A++
Sekojiet man manos sociālajos medijos
Vīns ir gardēžu dārgums, nelietojiet pārmērīgi alkoholu!
Neviens no šī satura nav sponsorēts
Es nesaņēmu nekādas dāvanas vai bezmaksas paraugus, kas varētu būt saistīti ar šo rakstu
Vīns ir gardēžu dārgums, nelietojiet pārmērīgi alkoholu!
Neviens no šī satura nav sponsorēts
Es nesaņēmu nekādas dāvanas vai bezmaksas paraugus, kas varētu būt saistīti ar šo rakstu
(1)VISPĀRĒJĀ NOVĒRTĒŠANAS ROKASGRĀMATA
Lūdzu, ņemiet vērā, ka, lai gan ir pieliktas visas pūles, lai tas būtu pēc iespējas objektīvāks, vispārējais novērtējums pēc būtības ietver subjektivitātes pakāpi, pamatojoties uz personisku vīna novērtējumu.
- Vispārējā kvalitātes skala
- Slikti < Pieņemami < Labi < Ļoti labi < Izcili
- Pudeļu novecošana
- Vai tas gūs labumu no papildu novecošanas?
- Mazumtirdzniecības cena
- Parasti vienas pudeles mazumtirdzniecības cena ar nodokļiem
- Naudas vērtība
- Piedāvātā kvalitāte salīdzinājumā ar samaksāto cenu
- Salīdzinājums ar tādu pašu cenu konkurenci
- kur tā atrodas salīdzinājumā ar vidējo konkurenci tajā pašā cenu diapazonā
- Piemērotība diabēta slimniekiem
- Galīgā cukura līmeņa novērtēšana agrīnās stadijas diabēta slimniekiem
- komentāri
- Jebkuri papildu elementi, par kuriem ir vērts pievērst uzmanību
- Galīgo atzīmju skala
- A++ = Vīns ārpus saraksta (Zvaigžņu, Hors Classe, Fuori Classe)
- A+ = izcils vīns
- A = Lielisks vīns
- A- = Ļoti ļoti labi
- B+ = ļoti labi
- B = labi
- B- = Ievērības cienīgs
- C+ = pieņemams
- C = Slikti
- F = sliktākā atzīme šajā skalā
LV 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM