Termins "Terroir" ir franču valoda, un tas ir būtisks viņu pieejai vīnam un vīna darīšanai. Tam nav ekvivalenta angļu valodā, un daži eksperti to uzskata par pretrunīgu. Tas bija galvenais Francijas AOC radīšanā (sk Kāda ir AOC nozīme vīnā?).
Tas ir vārds, kas apzīmē unikālu augsnes, topogrāfijas, klimata (makro un mezo), mikroklimata un citu zemes īpašību (nogāzes, reljefs, dabiskā vēja aizsardzība, ūdens aizture, dabiska apūdeņošana, saules staru atstarošana...) unikālo kombināciju. uz norobežotu zonu.
Šis termins, runājot par vīnu, iegūst īpašu nozīmi izteicienā “goût du terroir”. “Goût du terroir” tiek izmantots, lai izceltu savdabīgo un gandrīz neaprakstāmo garšu, kas, šķiet, piemīt visiem vīniem, kas nāk no viena un tā paša apgabala.
Sekojiet man manos sociālajos medijos
Vīns ir gardēžu dārgums, nelietojiet pārmērīgi alkoholu!
Neviens no šī satura nav sponsorēts
Es nesaņēmu nekādas dāvanas vai bezmaksas paraugus, kas varētu būt saistīti ar šo rakstu
LV 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM