GALVENĀ INFORMĀCIJA
Īpašums / Ražotājs / Zīmols: Dal Forno Romano
Novads: Illaso ieleja, Veneto, Itālija
Apzīmējums: Amarone della Valpolicella DOC
Veids: Sausais sarkanvīns, nedzirkstošs
Vintage: 2015
Degustācijas datums: 2023. gada aprīlis
Vīnkopības veids: vispārpieņemtais
Izmantotās vīnogas: 60% Corvina, 10% Horvātija, 10% Oseleta
Vintage maisījums: 100% vīnogas no 2015.g
Sīkāka informācija par vīna darīšanu: lēna fermentācija zemā temperatūrā
Novecošana: “Appassimento” vīnogu 3 mēneši + 3 gadi zem ozola
Cukura līmenis: zems (atlikuma cukura līmenis nav paziņots)
Sulfīti: satur sulfītus
IZSKATS
- Krāsa = Rubīns
- Intensitāte = Dziļi
DEGUNS
- Intensitāte = Izrunāts
- Aromātu īpašības = Primārā + sekundārā + terciārā
- Aromāti = Ķirsis, Melnais ķirsis, Amarena ķiršu nokrāsas, vaniļa, tabaka, krustnagliņas, šokolāde
Aukslējas
- Saldums = Sauss
- Skābums = Vidējs+
- Tanīni = Augsts (bet labi integrēts un diezgan gluds)
- Alkohols = Augsts (16,51 TP3T)
- Ķermenis = Pilns
- Garšas intensitāte = Izrunāts
- Garšas īpašības = Primārā + sekundārā + terciārā
- Garšas detaļas = Ķirsis, Melnais ķirsis, Amarena ķiršu, vaniļas, tabakas, krustnagliņu, šokolādes, trifeļu nokrāsas
- Cits = Neticami gara un sarežģīta apdare
- Pabeigt = Gari
VISPĀRĒJS NOVĒRTĒJUMS (1)
- Kopējā kvalitāte = Izcili
- Pudeļu novecošana =
- Var glabāt aptuveni 10°C temperatūrā līdz 20-25 gadiem
- Iegūs sarežģītību no novecošanas
- Mazumtirdzniecības cena = 390 eiro par 75cl individuālo pudeli (Francija mazumtirdzniecības cena, t.sk. nodokļi)
- Naudas vērtība = ļoti labi
- Salīdzinājums ar tādu pašu cenu konkurenci = ļoti labi
- Piemērotība diabēta slimniekiem = piemērots (atlikušā cukura līmenis nav paziņots)
- Servisa temperatūra = ap 16°C
- Ieteicamā ēdiena un vīna kombinācija = pīle, jēra gaļa, brieža gaļa, sautēta liellopa gaļa, liellopa stroganovs, liellopa sautējums,
- Komentāri = Šis vīns ir brīnums, viens no šī ikoniskā ražotāja pēdējā laika labākajiem ražas veidiem. Sarežģītība, intensitāte, elegance, grezna apdare, tas viss ir tur. Šis vīns robežojas ar pilnību, un tam ir neticami interesants novecošanas potenciāls. Tas ir arī ļoti labs ieguldījums, kas pēc dažiem gadiem piesaistīs vīna entuziastus.
- Pēdējā atzīme = A+
Sekojiet man manos sociālajos medijos
Vīns ir gardēžu dārgums, nelietojiet pārmērīgi alkoholu!
Neviens no šī satura nav sponsorēts
Es nesaņēmu nekādas dāvanas vai bezmaksas paraugus, kas varētu būt saistīti ar šo rakstu
Vīns ir gardēžu dārgums, nelietojiet pārmērīgi alkoholu!
Neviens no šī satura nav sponsorēts
Es nesaņēmu nekādas dāvanas vai bezmaksas paraugus, kas varētu būt saistīti ar šo rakstu
(1)VISPĀRĒJĀ NOVĒRTĒŠANAS ROKASGRĀMATA
Lūdzu, ņemiet vērā, ka, lai gan ir pieliktas visas pūles, lai tas būtu pēc iespējas objektīvāks, vispārējais novērtējums pēc būtības ietver subjektivitātes pakāpi, pamatojoties uz personisku vīna novērtējumu.
- Vispārējā kvalitātes skala
- Slikti < Pieņemami < Labi < Ļoti labi < Izcili
- Pudeļu novecošana
- Vai tas gūs labumu no papildu novecošanas?
- Mazumtirdzniecības cena
- Parasti vienas pudeles mazumtirdzniecības cena ar nodokļiem
- Naudas vērtība
- Piedāvātā kvalitāte salīdzinājumā ar samaksāto cenu
- Salīdzinājums ar tādu pašu cenu konkurenci
- kur tā atrodas salīdzinājumā ar vidējo konkurenci tajā pašā cenu diapazonā
- Piemērotība diabēta slimniekiem
- Galīgā cukura līmeņa novērtēšana agrīnās stadijas diabēta slimniekiem
- komentāri
- Jebkuri papildu elementi, par kuriem ir vērts pievērst uzmanību
- Galīgo atzīmju skala
- A++ = Vīns ārpus saraksta (Zvaigžņu, Hors Classe, Fuori Classe)
- A+ = izcils vīns
- A = Lielisks vīns
- A- = Ļoti ļoti labi
- B+ = ļoti labi
- B = labi
- B- = Ievērības cienīgs
- C+ = pieņemams
- C = Slikti
- F = sliktākā atzīme šajā skalā
LV 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM