Degustācijas piezīme: Porto Cruz Tawny

GALVENĀ INFORMĀCIJA

Īpašums / Ražotājs / Zīmols: Portokrusa (La Martiniquaise)

Novads: Porto, Douro, Portugāle

Apzīmējums: DOC Porto

Veids: Stiprināts sarkanvīns

Vintage: Nav vintage

Degustācijas datums: 2022. gada novembris – pudele

Vīnkopības veids: Tradicionālā vīnkopība

Izmantotās vīnogas: Tradicionālās Porto vīnogas

Blend: N/A

Sīkāka informācija par vīna darīšanu: nav paziņots

Novecošana: nav paziņots

Cukura līmenis: Augsts

Sulfīti: satur sulfītus

Varat izmantot šo publikāciju vietnē Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

IZSKATS

• Krāsa = Rubīns
• Intensitāte = Vidēja

DEGUNS

• Intensitāte = Vidēja
• Aromātu īpašības = Primārs
• Aromāti = Ķirsis, zemenes, dzērvenes

Aukslējas

• Saldums = Salds
• Skābums = Vidējs+
• Tanīni = Vidēja-
• Alkohols = Vidēja stiprināšanai (18°)
• Ķermenis = Vidējs+
• Garšas intensitāte = Vidējs+
• Garšas īpašības = Primārs
• Garšas detaļas = Ķirsis, zemenes, dzērvenes; Plūme
• Cits = sarežģītības trūkums Tawny
• Pabeigt = Vidēja

VISPĀRĒJS NOVĒRTĒJUMS (1)

• Kopējā kvalitāte = Pieņemams-labi
• Pudeļu novecošana =
  • Var uzglabāt aptuveni 12°C temperatūrā līdz 2-3 gadiem
  • Ar novecošanu neveidosies daudz sarežģītāka
• Mazumtirdzniecības cena = 8 eiro par 75cl individuālo pudeli (Francija mazumtirdzniecības cena, t.sk. nodokļi)
• Naudas vērtība = lēti, bet zemas kvalitātes piedāvāti
• Salīdzinājums ar tādu pašu cenu konkurenci = grūti atrast īstu Tawny par šo cenu
• Piemērotība diabēta slimniekiem = Nav piemērots
• Servisa temperatūra = ap 14°C
• Ieteikts Pārtikas un vīna savienošana = deserti ar riekstiem, sieru
• Komentāri = vai ir saprātīgi prasīt vairāk par 8 eiro Tawny Port?
• Pēdējā atzīme = B

Varat izmantot šo publikāciju vietnē Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Sekojiet man manos sociālajos medijos

• Instagram
• Facebook

---

Vīns ir gardēžu dārgums, nelietojiet pārmērīgi alkoholu!

Neviens no šī satura nav sponsorēts

Es nesaņēmu nekādas dāvanas vai bezmaksas paraugus, kas varētu būt saistīti ar šo rakstu

www.oray-wine.com

---

Vīns ir gardēžu dārgums, nelietojiet pārmērīgi alkoholu!

Neviens no šī satura nav sponsorēts

Es nesaņēmu nekādas dāvanas vai bezmaksas paraugus, kas varētu būt saistīti ar šo rakstu

www.oray-wine.com

---

(1)VISPĀRĒJĀ NOVĒRTĒŠANAS ROKASGRĀMATA

Lūdzu, ņemiet vērā, ka, lai gan ir pieliktas visas pūles, lai tas būtu pēc iespējas objektīvāks, vispārējais novērtējums pēc būtības ietver subjektivitātes pakāpi, pamatojoties uz personisku vīna novērtējumu.

• Vispārējā kvalitātes skala
  • Slikti < Pieņemami < Labi < Ļoti labi < Izcili
• Pudeļu novecošana
  • Vai tas gūs labumu no papildu novecošanas?
• Mazumtirdzniecības cena
  • Parasti vienas pudeles mazumtirdzniecības cena ar nodokļiem
• Naudas vērtība
  • Piedāvātā kvalitāte salīdzinājumā ar samaksāto cenu
• Salīdzinājums ar tādu pašu cenu konkurenci
  • kur tā atrodas salīdzinājumā ar vidējo konkurenci tajā pašā cenu diapazonā
• Piemērotība diabēta slimniekiem
  • Galīgā cukura līmeņa novērtēšana agrīnās stadijas diabēta slimniekiem
• komentāri
  • Jebkuri papildu elementi, par kuriem ir vērts pievērst uzmanību
• Galīgo atzīmju skala
  • A++ = Vīns ārpus saraksta (Zvaigžņu, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = izcils vīns
  • A = Lielisks vīns
  • A- = Ļoti ļoti labi
  • B+ = ļoti labi
  • B = labi
  • B- = Ievērības cienīgs
  • C+ = pieņemams
  • C = Slikti
  • F = sliktākā atzīme šajā skalā