Mīkstums ir vīnogu ogu mīkstie audi mizas iekšpusē, kas ir vīnogu sulas avots.
Vissvarīgākais, kas jāzina par mīkstumu, ir tas, ka tā nav krāsaina sula neatkarīgi no vīnogu sākotnējās krāsas, no kuras tā iegūta. Pamatvīna krāsa vienmēr rodas, saskaroties ar mīkstuma sulu un vīnogu mizu (kurā tiek koncentrētas krāsvielas, ko sauc par antocianīniem).
Sekojiet man manos sociālajos medijos
Vīns ir gardēžu dārgums, nelietojiet pārmērīgi alkoholu!
Neviens no šī satura nav sponsorēts
Es nesaņēmu nekādas dāvanas vai bezmaksas paraugus, kas varētu būt saistīti ar šo rakstu
LV 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM