Degustācijas piezīme: Lambrusco di Sorbara, Secco, Cantina di Sorbara

Komentāri = šis vīns piedāvā labu Lambrusco di Sorbara DOC izpausmi (nejaukt ar lētu un rūpniecisku Lambrusco). Tas ir ļoti augļu (galvenokārt ķiršu) aromāts bez sekundāriem aromātiem un vieglāks ķermenis nekā Lambrusco Salamino DOC un Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC. Šo Lambrusco di Sorbara var uzskatīt par klasisku tradicionālā Lambrusco piemēru (šis DOC ir visslavenākais no 3)

Galīgā atzīme = B+

Degustācijas piezīme: BISOL 1542 Prosecco Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG

Komentāri = mēs varam just tā kvalitāti, salīdzinot ar daudziem Prosecco (Cartizze ir labākā apakšzona), tomēr aromātu sarežģītības trūkums (galvenokārt zaļais ābols bez sekundāriem vai terciāriem aromātiem) un tā vidējais garums neļauj iegūt galīgo. pakāpe virs B (kas joprojām ir ļoti laba atzīme Prosecco). Visinteresantākā lieta šajā sakarā, iespējams, slēpjas ēdienu savienošanā, ņemot vērā lielos burbuļus. Tas, iespējams, būtu labāk apvienots ar smagākām zivīm nekā citi tradicionālās metodes vīni, vienlaikus nodrošinot augstāku kvalitāti nekā daudzi tvertnes metodes vīni.

Pēdējā atzīme = B

lvLV