![](https://oray-wine.com/wp-content/uploads/2023/08/Aoutement-Oray-Wine-2-copie.webp)
Aoûtement ir franču valodas termins, ko izmanto, lai apzīmētu "niedru nogatavošanos" (kur spieķi saaug), kas var notikt augustā (franču valodā "Août") ziemeļu puslodē.
Rūpīga izpēte atklāj, ka tie vīnogulāji, kas pirmie sāk augt un kur tas ātri attīstās, dod labākos vīnus.
Tas ir tāpēc, ka agrīna un strauja izdalīšanās liecina par nelielu ūdens trūkumu, kā arī uz augu bagātīgo ogļhidrātu līmeni, kas abi veicina ātru augļu nogatavošanos. Rezultātā Aoûtement ir iekļauts vīna dārzu šķirošanas sistēmās, ko izmanto vīna kvalitātes prognozēšanai.
![](https://oray-wine.com/wp-content/uploads/2022/07/Signature-site-internet-jpg.webp)
Sekojiet man manos sociālajos medijos
Vīns ir gardēžu dārgums, nelietojiet pārmērīgi alkoholu!
Neviens no šī satura nav sponsorēts
Es nesaņēmu nekādas dāvanas vai bezmaksas paraugus, kas varētu būt saistīti ar šo rakstu