/B
Degustācijas piezīme: Porto Cruz Tawny
Komentāri = vai ir saprātīgi prasīt vairāk par 8 eiro Tawny Port?
Pēdējā atzīme = B
/B+
Degustācijas piezīme: Porto Quevedo, 20 gadi Tawny Port
Komentāri = liela sarežģītība, labi sabalansēts, garš apdare
Galīgā atzīme = B+
/A-
Degustācijas piezīme: Quinta de la Rosa, 2010, Colheita Porto
Komentāri = liela sarežģītība, labi sabalansēts, patīkams buķete
Galīgā atzīme = A-
/C+
Degustācijas piezīme: Porto Cruz Blanc
Komentāri = sarežģītības trūkums, salda apdare
Galīgā atzīme = C+
/B+
Degustācijas piezīme: Late Bottled Vintage Porto, 2014, Quinta do Noval
Komentāri = Nepieciešama turpmāka novecošana, lai pilnībā attīstītu tā potenciālu un izlīdzinātu tanīnus
Galīgā atzīme = B+
Iesācēji
Ko vīnā nozīmē “terroir”?
Termins "Terroir" ir franču valoda, un tas ir būtisks viņu pieejai vīnam un vīna darīšanai. Tam nav ekvivalenta angļu valodā, un daži eksperti to uzskata par pretrunīgu. Tas bija galvenais Francijas AOC radīšanā (skatiet Kas ir AOC nozīme vīnā?). Tas ir Lasīt vairāk…
Jautājumi un atbildes
Kāda ir AOC nozīme vīnā?
AOC ir franču valodas akronīms vārdam Appellation d'Origine Controllée. Tas ir līdzvērtīgs AOP (Appellation d'Origine Protégée). To varētu burtiski tulkot kā kontrolētas izcelsmes nosaukumu. Eiropas vīna likumos tas ir tulkots ar akronīmu ACVN, kas nozīmē aizsargāts izcelsmes nosaukums. To var uzskatīt Lasīt vairāk…
Jautājumi un atbildes
Kas ir “Comite Interprofessionnel”?
Tā ir Francijas vietējā pārvaldes iestāde, kuras uzdevums ir pārstāvēt visas ar vīna ražošanu saistītās intereses konkrētā reģionā. Tā ir atbildīga par visiem reģionālajiem apzīmējumiem, tostarp blakus esošo AOC. Tā spāņu ekvivalents ir “Consejo Regulador”. Tā itāļu ekvivalents ir “Consorzio”.
Jautājumi un atbildes
Kas ir “konsorcijs”?
Tas ir itāļu vārds, kas apzīmē grupu vai organizāciju (atvasināts no latīņu vārda “Consortium”), kas koncentrējas uz regulējumu. To galvenokārt veido vīna audzētāji. Consorzio Chianti Classico, visslavenākais Itālijas Consorzio, ir spēlējis nozīmīgu lomu Chianti Classico vīnu popularizēšanā un aizsardzībā (noteikumi un Lasīt vairāk…
Jautājumi un atbildes
Kas ir “Consejo Regulator”?
Tā tulkojums no spāņu valodas ir “Regulējošā padome”. Consejos Reguladores tīkls, kas pārstāv ikvienu DO un DOCa, ir atbildīgs par vietējās vīna ražošanas regulēšanu (raža, atļautās vīnogas, pieņemtā prakse, vīnogulāju platība, atļautie stādījumi...). Tajā ietilpst tirgotāji, vīndari un vīnogulāju audzētāji. kuri kolektīvi lemj par konkrēto Lasīt vairāk…
LV 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM