Jautājumi un atbildes
Ko vīnā nozīmē “Crème de Tête”?
Tas ir franču valodas izteiciens, kas agrāk Sauternes reģionā apzīmēja bagātākos vīnus, kas iegūti pirmajā ražas atlasē, īpaši kvalitatīvajā. Šī trūcīgā pirmā šķirne sastāvēja gandrīz tikai no “cēlpuves” ietekmētajiem graudiem (Botrytis Cinirea), kas sasniedza ārkārtīgi augstu cukura saturu līdz pat Lasīt vairāk…