Vīna dārza vietas izvēlē gaisa novadīšana ir nozīmīgs topogrāfiskais un klimatoloģiskais kritērijs. Tas ir tāpēc, ka aukstais gaiss ir blīvāks par siltu gaisu, tāpēc tas nosēžas apgabalos ar zemu augstumu.

Aukstais gaiss plūst vai “notek” lejup, un tāpēc nepārtraukta nogāze vai kalna nogāze ir daudz mazāk pakļauta sala un ziemas sasalšanai nekā ieplakā. Tāpēc vīna dārzu vietās ir vēlams neliels vai mērens slīpums (5% līdz 10%), jo tas paātrina blīvāka aukstā gaisa aizplūšanu no vīna dārza.

Līdz ar to ir jāizvairās no zonām, kas uztver aukstu gaisu, jo tās ir vīna dārzu vietas reģionos, kuros šīs parādības ir pakļautas.

Sekojiet man manos sociālajos medijos


Vīns ir gardēžu dārgums, nelietojiet pārmērīgi alkoholu!

Neviens no šī satura nav sponsorēts

Es nesaņēmu nekādas dāvanas vai bezmaksas paraugus, kas varētu būt saistīti ar šo rakstu

www.oray-wine.com


lvLV