Jautājumi un atbildes
Izpratne par “OECHSLE” skalu
Balstoties uz vīnogu sulas blīvumu, “OECHSLE” skala palīdz noteikt vīnogu cukuru un līdz ar to arī vīnogu gatavību. 75° Echsle vīnogu sula ir tāda, kuras īpatnējais svars ir 1,075. Tā ir Vācijā izmantotā metode…