Jautājumi un atbildes
“BAUMÉ” skalas izpratne
Vīnogu sulas kopējo izšķīdušo vielu daudzumu un līdz ar to arī tās aptuveno vīnogu cukuru koncentrāciju var aprēķināt, izmantojot “BAUMÉ” skalu. Daudzas Eiropas valstis, tostarp Francija un Austrālija, to izmanto…