法国葡萄酒产区制度的诞生

一个简短的历史

1907

葡萄种植者起义

1914

第一次世界大战

第一个 AOC

1936

在 19 世纪后期,根瘤蚜虫害彻底摧毁了欧洲的葡萄园

带领酒商四处收购葡萄酿制勾兑酒

有些人甚至用糖、水和着色剂制作人造酒

导致葡萄种植者陷入极端贫困,尤其是在法国南部

为了生存,葡萄种植者开始组建有组织的团体

甚至妻子和女儿也加入了运动

马塞林·艾伯特统治了起义

1907 年蒙彼利埃抗议活动达到高潮,超过 60 万抗议者走上街头 

然而却遭到了残酷的镇压

与法国总统会面

黄心

迫使政府通过第一个反欺诈法案

并说葡萄酒只能用葡萄酿造

对糖征税

这可以看作是现行法国称谓系统的起源

甚至带来质量标签的创建,帮助客户识别“真正的”葡萄酒

第一次世界大战 (14-18) 停止了这些正在进行的努力

INAO 创建于 1935 年,最终催生了法国葡萄酒名称系统