巴西是巨大的；它是仅次于俄罗斯、加拿大、中国和美国的第五大国家。尽管巴西以其热带雨林和温暖的气候而闻名，但该国的南端拥有种植酿酒葡萄的适宜条件。
巴西从其 83,000 公顷的葡萄园中生产超过 300 万百升的葡萄酒，使其成为拉丁美洲第三大葡萄酒生产国（仅次于阿根廷和智利）和全球第 16 大葡萄酒生产国，仅次于新西兰。那么，这酒好喝吗？
由于巴西的热带纬度，只有 10% 的葡萄园种植了 Vitis vinifera 品种（全世界用于酿造优质葡萄酒）。更有趣的是，尽管巴西的生产商酿造各种风格的葡萄酒，但该国的起泡酒正在获得认可！说说桑巴和卡波耶拉之乡最具代表性的五家酒庄。
巴西香槟
巴西香槟 是迄今为止巴西最大的酿酒公司。成立于 1973 年，这是著名香槟酒庄 Moët & Chandon 的分店。如上所述，起泡酒在巴西很受欢迎，生产的每一瓶都在国内消费。
Chandon Brazil 生产各种风格的起泡酒，从 Brut 到 Demi-Sec；他们也制作粉红色的气泡，全部来自他们在 Serra Gaucha 和 Campanha 的葡萄园种植的水果。有趣的是，该公司的旗舰 Brut 风格是由大致相等的霞多丽、黑比诺和雷司令 Itálico 制成的。请注意，雷司令 Itálico（可能起源于意大利）有时被称为威尔士雷司令，与德国雷司令葡萄不同。虽然仍然是一种白葡萄，但威尔士雷司令更适合更炎热的气候条件，并具有不同的芳香特征。
卡萨瓦尔杜加
卡萨瓦尔杜加 是一家标志性的巴西酿酒厂，位于 Vale dos Vinhedos（葡萄园山谷）的中心，是巴西第一个原产地名称。
路易斯·瓦尔杜加 (Luiz Valduga) 于 1992 年创立了这个家族庄园。这位企业家想要的不仅仅是在巴西酿造优质葡萄酒；瓦尔杜加先生一手奠定了该地区蓬勃发展的葡萄酒旅游业的基础。品尝庄园屡获殊荣的 Gran Chardonnay DO
米奥洛
米奥洛 是一家注重品质的酿酒集团，在巴西最好风土的四个不同庄园酿造葡萄酒。 Miolo 使用自己在 Vale dos Vinhedos、Campanha 和 Vale do Sao Francisco 种植的葡萄酿制静止葡萄酒和起泡葡萄酒。
Miolo 也是为数不多的进入国际市场的巴西酒庄之一。要尝尝的酒？ Miolo 单一葡萄园雷司令约翰尼斯贝格。在起泡酒之后，雷司令可能是这个国家最令人兴奋的类别。
利迪奥·卡拉罗
五代葡萄种植者和酿酒师已经把 利迪奥·卡拉罗 地图上的酒庄是该国最负盛名的酒庄之一。这家家族拥有的酿酒厂在南里奥格兰德州拥有葡萄园，包括 Vale dos Vinhedos 的一些最典型的地块。
尽管 Lidio Carraro 生产屡获殊荣的起泡酒（巴西一级方程式赛事的赞助商），但他们也生产一流的白葡萄酒和红葡萄酒。试试他们的 Grande Vindimia Quorum，这是赤霞珠、丹娜和品丽珠的混合物。
盖斯家族
马里奥盖斯 在创立自己的家族庄园之前，他在 70 年代末和 80 年代是 Chandon Brazil 的酿酒师。这位酿酒师的技能让国内外的葡萄酒爱好者都在寻找他的作品，被认为是巴西第一批 Cult Wines。该酒庄于 2014 年被 Wine Enthusiast 评为年度新世界酒庄。
该庄园位于平托班代拉 (Pinto Bandeira) 的小型葡萄酒产区，Geisse 先生在这里种植优质霞多丽和黑比诺葡萄来酿制他的独家起泡酒。推荐葡萄酒：Cave Amadeu Laranja Nature——用香槟法酿造的起泡酒，与世界上任何地方的任何优质起泡酒一样好。
世界准备好迎接巴西嘶嘶声了吗？
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