“Vieilles Vignes”一词是法语,字面意思是“老藤”。因此,您经常会在一些用老藤酿制的法国葡萄酒的正面标签上找到这个词。然而,该术语没有真正的法律定义,这意味着从生产商到生产商,葡萄酒被视为“陈年”的门槛差异很大。

其他人只会将 50 年及以上的葡萄树视为这样的标签,而一些人断言 25 年树龄的葡萄树可能被称为老藤。

从本质上讲,“老藤”一词表示高品质,因为老藤产量较低(数量多但香气更浓),对疾病和干旱的抵抗力更强,并能酿造出结构和浓度更高的葡萄酒。

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