Từ việc bãi bỏ Mezzadria đến sự ra đời của Hệ thống DOC: Sự đi sâu vào nguồn gốc của Super Tuscans

Sau Thế chiến thứ hai, rượu vang Tuscan đã trải qua một sự thay đổi căn bản. Trên thực tế, các vườn nho ở Tuscan vừa thoát khỏi cuộc khủng hoảng phylloxera, bị phá hủy hoàn toàn về mặt kinh tế.

Tuy nhiên, một số thay đổi sẽ báo trước một sự phục hưng hoàn toàn của vùng rượu vang danh giá này và cho ra đời những loại rượu vang đặc biệt mà thế giới rượu vang sẽ sớm đặt biệt danh là 'Super Tuscans'…

Giới thiệu về các 'Nhãn', 'Biểu đồ' và 'Sáng kiến' bền vững mang tính cá nhân và tự chủ do các nhà máy rượu riêng lẻ tạo ra

Mỗi nhà máy rượu có thể, lúc này hay lúc khác, quyết định tự nguyện cam kết thực hiện phương pháp tiếp cận liên quan đến môi trường hoặc CSR. Hạng mục này đề cập đến các Nhà máy sản xuất rượu vang quyết định, theo sáng kiến riêng của họ, cam kết nằm ngoài bất kỳ khuôn khổ ghi nhãn hoặc chứng nhận 'đã tồn tại' nào…

Tìm hiểu về tập thể Charte éthique des grands crus classés du Médoc et de Sauternes về rượu vang Pháp

Hiến chương Xuất sắc Bền vững dành cho Grands Crus Classés en 1855 du Médoc và Sauternes bản thân nó không phải là một chứng nhận hay một nhãn hiệu. Tuy nhiên, vì nó được ngầm truyền tải thông qua thương hiệu 'Grands Crus Classés'. Tuy nhiên, nó có ảnh hưởng đến tất cả các nhà máy rượu vang ở Grands Crus của Bordeaux…

Tìm hiểu Trophées Bordeaux Vignoble Engagé về rượu vang Pháp

Bordeaux Vignoble Engagé Trophies không phải là một chứng nhận hay một nhãn hiệu mà là một danh hiệu do một công ty báo chí trao tặng. Tuy nhiên, sự khác biệt này có thể đóng vai trò như một chứng nhận hoặc nhãn hiệu cho người tiêu dùng cuối cùng khi đưa ra quyết định mua hàng.

Giải thưởng này được trao hàng năm…

viVI