Ghi chú nếm thử: Lambrusco di Sorbara, Secco, Cantina di Sorbara

Nhận xét = loại rượu này thể hiện tốt Lambrusco di Sorbara DOC (đừng nhầm với Lambrusco rẻ tiền & công nghiệp). Nó rất trái cây (chủ yếu là anh đào) không có mùi thơm phụ và vị nhẹ hơn Lambrusco Salamino DOC và Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC. Lambrusco di Sorbara này có thể được coi là một ví dụ điển hình của Lambrusco truyền thống (DOC này là nổi tiếng nhất trong số 3)

Điểm cuối kỳ = B+

viVI