เมื่อโอไฮโอเป็นรัฐที่ใหญ่ที่สุดที่ผลิตไวน์ในสหรัฐอเมริกา

ไร่องุ่นแห่งแรกในรัฐที่ปลูกไวน์แห่งนี้ของสหรัฐอเมริกาปลูกทางตะวันออกและตะวันตกของซินซินนาติ ริมแม่น้ำโอไฮโอ โดยผู้ตั้งถิ่นฐานชาวเยอรมัน ริมฝั่งที่สูงชันของแม่น้ำที่เชี่ยวกรากนี้ทำให้นึกถึงแม่น้ำไรน์ซึ่งเป็นถิ่นกำเนิดของพวกเขาอย่างไม่ต้องสงสัย หนึ่งในนั้นคือ นิโคลัส ลองเวิร์ธ ไม่มีเวลาให้แรงกระตุ้นมากมายในการแสวงหาผลประโยชน์จากไร่องุ่นและไวน์ มากถึงขนาดก่อนสงครามกลางเมือง (และจนกระทั่งการข้ามทวีปอเมริกาจากด้านหนึ่งไปอีกด้านด้วยทางรถไฟสายแรก) โอไฮโอเป็นผู้ผลิตไวน์รายแรกของสหรัฐอเมริกาและผลิตไวน์ที่ได้รับความนิยมอย่างสูงและสปาร์กลิงไวน์ที่ทำจากองุ่นทาวบา

ทุกวันนี้ ไร่องุ่นเก่าแก่ริมฝั่งแม่น้ำโอไฮโอเหลือไม่มากนักเมื่อเทียบกับเมื่อก่อน ไร่องุ่นของรัฐส่วนใหญ่ตั้งอยู่บนชายฝั่งทางตอนใต้ของทะเลสาบอีรี โดยเฉพาะอย่างยิ่งรอบๆ แซนดัสกี และในเกาะต่างๆ ของทะเลสาบแห่งนี้ ซึ่งมีอิทธิพลต่อสภาพอากาศที่ลดลงและช่วยรักษาไร่องุ่นจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิและอากาศหนาวจัด แม้ว่าไร่องุ่นแห่งนี้จะสูญเสียความสำคัญในอดีตไปมากแล้ว แต่ไดนามิกใหม่ที่เน้นคุณภาพก็เกิดขึ้นจนถึงจุดที่ไร่องุ่นบางแห่งเพิ่งได้รับชื่อเสียงอันทรงเกียรติเมื่อไม่นานมานี้

Voir cette publication sur Instagram

Une สิ่งพิมพ์ partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

ติดตามฉันบนโซเชียลมีเดียของฉัน

• อินสตาแกรม
• เฟสบุ๊ค

ไวน์เป็นสมบัติล้ำค่า อย่าใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิด!

ไม่มีการสนับสนุนเนื้อหานี้

ฉันไม่ได้รับของขวัญหรือตัวอย่างฟรีที่อาจเกี่ยวข้องกับบทความนี้

www.oray-wine.com