การศึกษาในอนาคต: ไวน์บอร์กโดซ์จะพัฒนาไปอย่างไรในปีต่อๆ ไป

ตามการประเมินครั้งที่ห้าของ IPCC การเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมาไม่มีความชัดเจน และจะดำเนินต่อไปในช่วงศตวรรษที่ 21 อุณหภูมิอากาศเฉลี่ยเพิ่มขึ้นประมาณ 1°C ในช่วงศตวรรษที่ 20 สำหรับภูมิภาคบอร์กโดซ์ การเพิ่มขึ้นได้ระบุไว้แล้ว...

ตัวเลือกการรับรองที่มีให้สำหรับโรงบ่มไวน์ในฝรั่งเศสที่ต้องการแนวทางด้านสิ่งแวดล้อม

มีใบรับรองมากมายที่เชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดหรือโดยอ้อมกับแนวทางด้านสิ่งแวดล้อมที่สามารถใช้ได้กับสวนองุ่นในฝรั่งเศส เมื่อพิจารณาจากหมายเลขแล้ว การนำเสนอโดยสรุปของแต่ละตัวเลือกจาก 24 ตัวเลือกที่ระบุคือ...

ภาพรวมของตัวเลือกการรับรองต่างๆ สำหรับโรงบ่มไวน์ฝรั่งเศสที่กำลังมองหาแนวทางด้านสิ่งแวดล้อม

มีความเป็นไปได้มากมายสำหรับการรับรองและวิธีการด้านสิ่งแวดล้อมอื่นๆ สำหรับฟาร์มไวน์ที่ต้องการส่งเสริมการปลูกองุ่นที่เกี่ยวข้องกับการปกป้องสิ่งแวดล้อม
บทความนี้พยายามรวมกลุ่มตัวเลือกหลักๆ ที่มีอยู่เข้าด้วยกัน โดยให้คุณคลิกตัวเลือกแต่ละรายการเพื่อให้รายละเอียดเพิ่มเติมได้

ไวน์อัลเซเชียน: ยินดีต้อนรับสู่ดินแดนของไวน์ขาว Grands Crus

ภูมิภาค Alsace ตั้งอยู่ทางตะวันออกของฝรั่งเศสติดกับประเทศเยอรมนี มีแกรนด์ครูส 51 ตัว Grands Crus of Alsace เป็นตัวแทนของพีระมิดคุณภาพของไวน์ Alsace ไวน์เหล่านี้มาจากดินแดนที่ดีที่สุดเท่านั้น Grands Crus 51 คันเหล่านี้กระจายอยู่ทั่ว 47 เขตเทศบาลซึ่งกระจายไปทั่วพื้นที่ 170 กม. ระหว่าง Massif des Vosges และแม่น้ำไรน์ ...

โรงบ่มไวน์ 7 แห่งที่ฉันโปรดปรานใน Roussillon

แหล่งผลิตไวน์ Roussillon ตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงใต้ของฝรั่งเศสบนชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนที่ชายแดนสเปน อันที่จริงแล้วเป็นส่วนหนึ่งของเขตการปกครองของ Occitanie
Roussillon เป็นอัฒจันทร์ขนาดมหึมาที่มีทะเลเมดิเตอร์เรเนียนอยู่ทางตะวันออก...

AOC Pic Saint Loup: สถานที่อันโอ่อ่าที่ซ่อนไวน์ชั้นเยี่ยมไว้

ภายในแคว้นล็องก์ด็อก ห่างจากมงต์เปลลิเยร์ไปทางเหนือ 30 กิโลเมตร นั่งบนยอดเขาอันน่าทึ่งของ “ปิกแซ็งลูป” (แซ็งโลปพีค) และฟาแลสเดอลอร์ตุส (ฮอตุสคลิฟฟ์) เผชิญหน้ากันท่ามกลางวิวธรรมชาติสุดตระการตาที่มีเฉพาะทางตอนใต้ของฝรั่งเศสเท่านั้นที่มีสูตรลับในการ…

การเดินทางสู่ AOC Baux de Provence: ฐานที่มั่นของการผลิตไวน์ออร์แกนิกและไบโอไดนามิก

ลองเดินทางไปยังเมืองป้อมปราการที่สวยงามและงดงามของ Les Baux de Provence เพื่อค้นพบไวน์ที่ผลิตในภูมิภาคนี้ เมืองเก่าของ Les Baux de Provence ตั้งอยู่บนเนินเขาหินทางตะวันตกสุดของแคว้น Provence …(อ่านต่อ)…

เมื่อฤดูร้อนคล้องจองกับโรเซ่: ทัวร์ "Crus Classés" ของโกตส์เดอโพรวองซ์

แฮชแท็ก #Roséallday กำลังเป็นที่นิยมบนโซเชียลมีเดีย ดังนั้นขอให้ฉันพาคุณไปยังสถานที่ที่มีแสงแดดสดใส ซึ่งไวน์โรเซ่มักจะคล้องจองกับทะเล วันหยุด แสงแดด ชายหาด อาหาร น้ำมันมะกอก และทิวทัศน์อันน่าทึ่ง สถานที่แห่งนี้ไม่ใช่ใครอื่นนอกจากแคว้นโพรวองซ์ซึ่งอยู่ทางตอนใต้ของฝรั่งเศส ตั้งอยู่ระหว่าง Nice และ Marseille และหันหน้าไปทางทะเลเมดิเตอร์เรเนียน …(อ่านต่อ)…

ค้นพบไวน์จาก AOC La Clape

AOC La Clape ตั้งอยู่ทางตอนใต้ของฝรั่งเศสในเขต Languedoc ของภูมิภาค Languedoc-Roussillon เดิม
ค้นพบว่าแหล่งผลิตไวน์ที่น่าทึ่งแห่งนี้มีอะไรให้บ้าง...

thTH