ไวน์ที่แพงที่สุดในโลกคืออะไร? ไวน์ที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดในโลกคืออะไร? ไวน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลกคืออะไร?…
คำถามเหล่านี้เป็นคำถามทั่วไปที่ผู้มาใหม่ในโลกของไวน์ถาม แม้ว่าจะมีหลายวิธีในการตอบสนองต่อพวกเขา แต่บทความคำตอบสั้น ๆ นี้จะเน้นไปที่ไวน์ระดับการลงทุน
ไวน์เกรดการลงทุนคืออะไร? เป็นไวน์ที่หายากที่สุด แพงที่สุด และเป็นที่ต้องการมากที่สุดในโลก ผลที่ตามมาคือ ผู้ที่มีการศึกษาทางการเงินเริ่มซื้อไวน์เหล่านี้เพื่อเป็นการลงทุน ในขณะที่ผู้ชื่นชอบไวน์ซื้อไวน์เหล่านี้เพื่อไว้เป็นเกียรติ ซึ่งพวกเขาอาจนำไปเก็บในห้องใต้ดินหรือดื่มในสถานการณ์พิเศษ สิ่งนี้ทำให้เกิดตลาดรองในไวน์ ซึ่งนายหน้าและผู้เชี่ยวชาญอื่นๆ ต่อสู้เพื่อแย่งชิงขวดไวน์ที่ดีที่สุดจากทั่วโลก
ไวน์เกรดการลงทุนเหล่านี้ส่วนใหญ่ผลิตในภูมิภาคต่อไปนี้:
- เบอร์กันดี (ฝรั่งเศส) = Grands Crus ที่ดีที่สุดจากผู้ผลิตที่ดีที่สุดในปีที่ดีที่สุด (เช่น La Romanée Conti 1971 ซึ่งขายได้มากกว่า 30,000 ยูโรต่อขวด หรือ Henri Jayer Cros Parantoux ซึ่งขายได้มากกว่า 25,000 ยูโรต่อขวด ขวด).
- บอร์กโดซ์ (ฝรั่งเศส) = ส่วนใหญ่มาจาก Chateau Latour, Chateau Haut-Brion, Chateau Margaux, Chateau Lafite-Rothschild, Chateau Mouton-Rothschild, Chateau d'Yquem, Petrus...
- Champagne (ฝรั่งเศส) = Champagne วินเทจจากปีที่ดีที่สุดและผู้ผลิต เช่น Champagne Selosse, Champagne Krug, Champagne Bollinger, Champagne Salon และอื่นๆ
- Piemonte (อิตาลี) = Barolo จากเหล้าองุ่นและผู้ผลิตที่ดีที่สุด
- Tuscany (อิตาลี) = Super Tuscans จากปีที่ดีที่สุดและผู้ผลิตที่ดีที่สุด (เช่น Tignanello, Sassicaia…)
- แคลิฟอร์เนีย (สหรัฐอเมริกา) = ไวน์แคลิฟอร์เนียบางชนิดได้รับสถานะเป็นไวน์เกรดการลงทุน เช่น Opus One
- ออสเตรเลีย = พื้นที่ส่วนใหญ่เป็น Penfold's Grange และ Hills of Grace
จุดร่วมของไวน์เหล่านี้ทั้งหมด (เกินระดับราคา) คือสามารถเก็บไว้ได้อย่างน้อยหลายสิบปี ในความเป็นจริงพวกเขาถูกสร้างขึ้นมาเพื่อสิ่งนั้น โครงสร้างแทนนิน ความเป็นกรด และกลิ่นหลักของมันถูกสร้างขึ้นเพื่อให้สามารถวิวัฒนาการไปตามกาลเวลาและได้รับประโยชน์อย่างมากจากอายุที่มากขึ้น การแก่ตัวนี้จะช่วยให้พวกเขาพัฒนากลิ่นระดับที่สาม (กลิ่นที่พัฒนา เช่น ช็อกโกแลต กาแฟ ผลไม้แห้ง…) ที่คุณไม่สามารถเพลิดเพลินได้หากคุณดื่มมันอายุน้อยเกินไป นี่คือเหตุผลที่มือใหม่หัดดื่มไวน์มักไม่สนุกกับประสบการณ์ครั้งแรกกับไวน์ประเภทนี้ เพราะพวกเขาดื่มตั้งแต่อายุยังน้อย (เมื่อแทนนินมีรสจัด)!
ติดตามฉันบนโซเชียลมีเดียของฉัน
ไวน์เป็นสมบัติล้ำค่า อย่าใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิด!
ไม่มีการสนับสนุนเนื้อหานี้
ฉันไม่ได้รับของขวัญหรือตัวอย่างฟรีที่อาจเกี่ยวข้องกับบทความนี้