ท่ามกลางการต่อสู้อย่างกล้าหาญกับยุค Phylloxera พบว่าแมลงที่เป็นอันตรายกำลังจำศีลบนรากของเถาวัลย์ในช่วงฤดูหนาว ดังนั้น บางคนจึงเกิดแนวคิดที่จะจมน้ำฝ่ายตรงข้ามด้วยการแช่ (= “จมอยู่ในน้ำ” ในภาษาฝรั่งเศส) เถาวัลย์ทุกที่ที่ทำได้ จากจุดนั้น ก็เริ่มต้นสิ่งที่เรียกว่า "การแข่งขันสู่การจมใต้น้ำ" (la "course à la submersion") ซึ่งส่งผลกระทบต่อพื้นที่ส่วนใหญ่ทางตอนใต้ของฝรั่งเศส โดยเฉพาะที่ราบต่ำของ Hérault, Aude, Gard และ Bouches du Rhônes .
เถาวัลย์ที่ “จมอยู่ใต้น้ำ” ไม่กี่เฮกตาร์เหล่านี้ยังคงมีอยู่ในปัจจุบันบนชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียน Camargue น่าจะเป็นสถานที่ที่เป็นที่รู้จักมากที่สุด ซึ่งผู้ผลิตไวน์บางรายยังคงรดน้ำองุ่นให้ท่วมไร่ด้วยความสมัครใจในฤดูหนาว
ติดตามฉันบนโซเชียลมีเดียของฉัน
ไวน์เป็นสมบัติล้ำค่า อย่าใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิด!
ไม่มีการสนับสนุนเนื้อหานี้
ฉันไม่ได้รับของขวัญหรือตัวอย่างฟรีที่อาจเกี่ยวข้องกับบทความนี้
TH 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM