Vid val av vingårdsplats är luftdränering ett betydande topografiskt och klimatologiskt kriterium. Detta beror på att kall luft är tätare än varm luft, så den lägger sig i områden med låg höjd.

Kall luft strömmar, eller "dränerar" nedför backen och därför är en kontinuerlig sluttning eller sluttning mycket mindre benägen för frost och vinterfrysning än en hålighet. Därför är en lätt till måttlig lutning (5% till 10%) önskvärt på vingårdar eftersom det påskyndar dräneringen av tätare kall luft från vingården.

Följaktligen bör zoner som fångar kall luft undvikas som vingårdsplatser i regioner som är utsatta för dessa fenomen.

Följ mig på mina sociala medier


Vin är en gourmetskatt, missbruk inte alkohol!

Inget av detta innehåll har sponsrats

Jag fick inga presenter eller gratisprover som kunde relateras till den här artikeln

www.oray-wine.com


sv_SESV