De första vingårdarna i denna vinodlingsstat i USA planterades öster och väster om Cincinnati, längs Ohiofloden, av tyska bosättare. De branta stränderna av denna strömmande flod påminde dem utan tvekan om deras hemland Rhen. En av dem, Nicholas Longworth, slösade ingen tid på att ge avsevärd kraft åt exploateringen av vingårdar och viner, så mycket att före inbördeskriget (och fram till korsningen av den amerikanska kontinenten, från sida till sida, av den första järnvägen) Ohio var överlägset den första vinproducenten i USA och producerade högt uppskattade viner och mousserande viner gjorda på druvan Catawba.

Idag finns det inte mycket kvar av denna historiska vingård vid Ohioflodens strand jämfört med vad den var. Statens vingårdar är nu huvudsakligen bosatta på Eriesjöns södra stränder, särskilt kring Sandusky, och på öarna i denna sjö, som har en mjukgörande inverkan på klimatet och räddar vingården från vårfrost och tidiga förkylningar. Även om denna vingård har förlorat mycket av sin tidigare betydelse, har en ny dynamik centrerad på kvalitet uppstått till den punkt där vissa vingårdar nyligen har fått prestigefyllda utmärkelser.

Följ mig på mina sociala medier


Vin är en gourmetskatt, missbruk inte alkohol!

Inget av detta innehåll har sponsrats

Jag fick inga presenter eller gratisprover som kunde relateras till den här artikeln

www.oray-wine.com


sv_SESV