„Vin Santo” to włoski termin, który można dosłownie przetłumaczyć jako „święte wino”. Jest to bursztynowe wino słodkie (wino deserowe) produkowane głównie w Toskanii (Włochy), innych regionach środkowych Włoch, a czasami w regionie Trentino (Włochy). Często jest produkowany z lokalnych białych winogron Trebbiano i Malvasia, które zostały wysuszone na słomianych matach pod krokwiami w najcieplejszym i najlepiej wentylowanym obszarze posiadłości winiarskich (zwykle posiadłości butikowe). Ten proces suszenia winogron pomaga skoncentrować cukier wewnątrz winogron.

Należy zauważyć, że grecka wyspa Santorini produkuje również tradycyjne lokalne Vin Santo.

Śledź mnie w moich mediach społecznościowych


Wino to skarb smakoszy, nie nadużywaj alkoholu!

Żadna z tych treści nie była sponsorowana

Nie otrzymałem żadnych prezentów ani darmowych próbek, które mogłyby mieć związek z tym artykułem

www.oray-wine.com


pl_PLPL