Proefnotitie: Chateau Leoville Poyferré, Saint-Julien, 2017

Opmerkingen = Deze wijn biedt een uitgesproken intensiteit in de neus en een uitgesproken intensiteit in de mond. Het heeft een mooie balans zuurgraad-aroma's maar de tannines moeten zachter worden door extra flesrijping. Het toont een groot scala aan aroma's en een lange afdronk. Het is misschien iets lager dan hun vintage uit 2016, maar het lijdt geen twijfel dat dit een geweldige wijn is.

Eindcijfer = A-

Proefnotitie: Chateau Leoville Poyferre, Saint-Julien, 2016

Opmerkingen = Deze wijn biedt een Medium+ intensiteit in de neus en een uitgesproken intensiteit in de mond. Het heeft een mooie balans balans zuurgraad-aroma's en tannines-aroma's. Het toont een geweldige rand van aroma's en een prachtige uitdrukking van complexiteit. Het heeft een complexe, lange en frisse afdronk. Het is misschien iets lager dan hun vintage uit 2015, maar het lijdt geen twijfel dat dit een geweldige wijn is.

Eindcijfer = A

Proefnotitie: Chateau Leoville Poyferre, Saint-Julien, 2015

Opmerkingen = Een uitstekende wijn met een perfecte balans zuurgraad-aroma's. Het heeft een uitgesproken neus en gehemelte. De tannines worden door de tijd gepolijst en beginnen in de wijn te worden geïntegreerd. De smaak is zeer aangenaam met een mix van rijp fruit aangevuld met delicate kruiden en hints van munt (en eucalyptus). De afdronk is complex en lang met hints van kruiden en een zeer precieze zuurgraad.

Eindcijfer = A+

Proefnotitie: Goumenissa Rood, Chatzivariti, 2015

Opmerkingen = Deze wijn was een goede ontdekking voor mij. Het lijdt geen twijfel dat dit een zeer goede wijn is van een zeer goede producent. We kunnen de algehele kwaliteit van de wijn voelen. De structuur is er nog steeds met een goede body en goede tannines (afgerond door de tijd doorgebracht op fles). Mijn enige spijt is dat de vintage uit 2015 die ik heb geproefd waarschijnlijk over zijn hoogtepunt heen is en ik denk dat dit te wijten is aan een probleem tijdens de conservering in de kelder van de winkelier. Ik twijfel er in ieder geval niet aan om deze wijn aan te bevelen, die een zeer goede kwaliteit en een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding biedt.

Eindcijfer = B+

Proefnotitie: Negoska Red, Tatsis Estate, 2014

Opmerkingen = Deze wijn was een zeer goede gelegenheid om een gerijpte (9 jaar) 100% Negoska te proeven. Ik wist niet echt wat ik kon verwachten. Deze wijn was een goede verrassing. Het bleef fruitig en vrij diep van kleur. Het rode fruit domineert nog steeds, ook al vertoont de wijn tekenen van evolutie. De algehele balans is redelijk goed ondanks een gemiddelde zuurgraad. Ik had waarschijnlijk wat meer tijd moeten laten voor de open wijn op de neus. Over het algemeen was het een leuke ervaring voor een redelijke prijs en ik heb genoten van deze wijn.

Eindcijfer = B

Proefnotitie: Corbières, “Rozeta”, Domaine Maxime Magnon, 2020

Opmerkingen = Zijdeachtig, kruidig en fruitig mondgevoel. Een rode wijn met een echt mooie aromatische kracht gecentreerd op het fruit en de tonen van kruiden. Een mooie zuurgraad ondersteunt het geheel wat een lichte en frisse kant houdt. Een prachtige uiteindelijke lengte alles in nuance. Kortom, een zeer fraaie Corbières van een betrokken producent die ik alleen maar kan aanbevelen.

Eindcijfer = A-

nl_NLNL