Vraag en antwoord
Wat is de betekenis van "Methode Ancestrale" in wijn?
De term “Methode Ancestrale” is een Frans woord dat vertaald kan worden als “Ancestral Method” en wordt vaak 'Pet-Nat' (afkorting voor 'Petillant Naturel') genoemd. Het wordt gebruikt om een bepaalde methode te beschrijven voor het maken van mousserende wijnen...