Ruby Port, Quevedo, niet-vintage

ALGEMENE INFORMATIE

Landgoed / Producent / Merk: Quevedo

Regio: Porto, Douro, Portugal

Benaming: DOE Porto

Type: Versterkte rood

Vintage: Niet vintage

Datum Proeverij: December 2022

Soort wijnbouw: Gebruikelijke

Druiven gebruikt: Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinto Cão,Tinta Barroca

Mengen: NVT

Wijnbereidingsdetails: niet meegedeeld

Veroudering: 3 jaar in roestvrijstalen tank

Suikergehalte: hoog

Sulfieten: bevat sulfieten

UITERLIJK

  • Kleur = Robijn
  • Intensiteit = Diep

NEUS

  • Intensiteit = Medium
  • Aroma's Kenmerken = Primair + Secundair + Tertiair
  • Aroma's = Kers, Koffie, Toffee, Vanille, Bosbes, Pruim

GEHEMELTE

  • Zoetheid = Lief hoor
  • Zuurgraad = Hoog
  • Tannines = Laag (zacht, rijp)
  • Alcohol = Hoog
  • Lichaam = Vol
  • Smaakintensiteit = Medium
  • Smaakkenmerken = Primair + Secundair + Tertiair
  • Smaakdetails = Kers, Koffie, Toffee, Vanille, Bosbes, Pruim
  • Anders = teleurgestelde smaakintensiteit van neus en gehemelte voor een Port
  • Afwerking = Lang

ALGEMENE BEOORDELING (1)

  • Algemene kwaliteit = Heel goed
  • Fles veroudering =
    • Kan tot 5-7 jaar bewaard worden bij ongeveer 8°C
    • Wordt niet complexer door veroudering
  • Winkelprijs = 12 euro voor een individuele fles van 75cl (winkelprijs Frankrijk, incl. btw)
  • Waar voor je geld = waar voor je geld
  • Vergelijking met dezelfde prijsconcurrentie = in lijn met de concurrentie
  • Geschiktheid voor diabetici = niet geschikt
  • Servicetemperatuur = rond de 8°C
  • Voorgestelde combinatie van eten en wijn = desserts, chocolade, kaas
  • Opmerkingen = goede wijn voor die prijs, de wijn heeft geen mankementen, hij is alleen een tandje lager qua smaakintensiteit
  • Eindcijfer = B+

Volg mij op mijn sociale media


Wijn is een gastronomische schat, misbruik geen alcohol!

Niets van deze inhoud is gesponsord

Ik heb geen geschenken of gratis monsters ontvangen die verband kunnen houden met dit artikel

www.oray-wine.com


Wijn is een gastronomische schat, misbruik geen alcohol!

Niets van deze inhoud is gesponsord

Ik heb geen geschenken of gratis monsters ontvangen die verband kunnen houden met dit artikel

www.oray-wine.com


(1)ALGEMENE BEOORDELINGSGIDS

Houd er rekening mee dat hoewel alle inspanningen zijn gedaan om zo objectief mogelijk te zijn, de algemene beoordeling inherent een zekere mate van subjectiviteit inhoudt op basis van een persoonlijke beoordeling van de wijn.

  • Algemene kwaliteitsschaal
    • Slecht < Aanvaardbaar < Goed < Zeer goed < Uitstekend
  • Fles veroudering
    • Zal het profiteren van extra veroudering?
  • Verkoopprijs
    • Meestal is de verkoopprijs voor één fles inclusief btw
  • Waar voor je geld
    • Kwaliteit aangeboden in vergelijking met de betaalde prijs
  • Vergelijking met dezelfde prijsconcurrentie
    • waar staat het ten opzichte van de gemiddelde concurrentie van dezelfde prijsklasse
  • Geschiktheid voor diabetici
    • Evaluatie van het uiteindelijke suikergehalte voor diabetici in een vroeg stadium
  • Opmerkingen
    • Eventuele aanvullende elementen die het vermelden waard zijn
  • Eindcijferschaal
    • A++ = Out of the Charts-wijn (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
    • A+ = uitstekende wijn
    • A = Geweldige wijn
    • A- = Heel erg goed
    • B+ = Zeer Goed
    • B = Goed
    • B- = Opmerkelijk
    • C+ = Aanvaardbaar
    • C = slecht
    • F = Het slechtste cijfer van deze schaal
nl_NLNL