ALGEMENE INFORMATIE
Landgoed / Producent / Merk: Nieuw hout
Regio: West Chiltington, West Sussex, Engeland, VK
Benaming: Product van Engeland
Type: Mousserende wijn
Vintage: Niet vintage
Datum Proeverij: November 2022 – Flesreferentie = LCCMV1702A01
Soort wijnbouw: Traditioneel
Druiven gebruikt: 62% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 8% Pinot Meunier
Mengen: 20% reservewijn
Wijnbereidingsdetails: Traditionele Methode (Méthode Champenoise)
Veroudering: 4 jaar op Lees
Suikergehalte: ongeveer 8,5 g/liter
Sulfieten: bevat sulfieten
UITERLIJK
- Kleur = Citroen
- Intensiteit = Bleek
NEUS
- Intensiteit = Gemiddeld+
- Aroma's Kenmerken = Primair + Secundair
- Aroma's = Appel, Limoen, Peper & Pittige aroma's, Brioche, Gebak
GEHEMELTE
- Zoetheid = Enigszins droog
- Zuurgraad = Medium
- Tannines = NVT
- Alcohol = Medium
- Lichaam = Medium
- Smaakintensiteit = Medium
- Smaakkenmerken = Primair + Secundair
- Smaakdetails = Appel, Limoen, Peper & Pittige aroma's, Brioche, Gebak
- Anders = Fijne bubbels
- Afwerking = Gemiddeld +
ALGEMENE EVALUATIE (1)
- Algemene kwaliteit = Heel goed
- Fles veroudering =
- Kan tot 5-8 jaar bewaard worden bij ongeveer 8°C
- Zal niet in complexiteit toenemen door veroudering
- Winkelprijs = 48 euro (winkelprijs Frankrijk, incl. BTW)
- Waar voor je geld = Op prijs voor de geboden kwaliteit
- Vergelijking met dezelfde prijsconcurrentie = Waarschijnlijk de beste mousserende wijn uit het VK, goed geplaatst in vergelijking met andere mousserende wijnen
- Geschiktheid voor diabetici = Niet geschikt
- Servicetemperatuur = rond de 8°C
- Suggereerde Eten & wijn koppelen = Goed voorgerecht / goed bij zeevruchten
- Opmerkingen = Evenwichtige wijn, fijne en complexe aroma's voor deze Tête de Cuvée gemaakt door Nyetimber
- Eindcijfer = B+
Volg mij op mijn sociale media
Wijn is een gastronomische schat, misbruik geen alcohol!
Niets van deze inhoud is gesponsord
Ik heb geen geschenken of gratis monsters ontvangen die verband kunnen houden met dit artikel
Wijn is een gastronomische schat, misbruik geen alcohol!
Niets van deze inhoud is gesponsord
Ik heb geen geschenken of gratis monsters ontvangen die verband kunnen houden met dit artikel
(1)ALGEMENE BEOORDELINGSGIDS
Houd er rekening mee dat hoewel alle inspanningen zijn gedaan om zo objectief mogelijk te zijn, de algemene beoordeling inherent een zekere mate van subjectiviteit inhoudt op basis van een persoonlijke beoordeling van de wijn.
- Algemene kwaliteitsschaal
- Slecht < Aanvaardbaar < Goed < Zeer goed < Uitstekend
- Fles veroudering
- Zal het profiteren van extra veroudering?
- Verkoopprijs
- Meestal is de verkoopprijs voor één fles inclusief btw
- Waar voor je geld
- Kwaliteit aangeboden in vergelijking met de betaalde prijs
- Vergelijking met dezelfde prijsconcurrentie
- waar staat het ten opzichte van de gemiddelde concurrentie van dezelfde prijsklasse
- Geschiktheid voor diabetici
- Evaluatie van het uiteindelijke suikergehalte voor diabetici in een vroeg stadium
- Opmerkingen
- Eventuele aanvullende elementen die het vermelden waard zijn
- Eindcijferschaal
- A++ = Out of the Charts-wijn (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
- A+ = uitstekende wijn
- A = Geweldige wijn
- A- = Heel erg goed
- B+ = Zeer Goed
- B = Goed
- B- = Opmerkelijk
- C+ = Aanvaardbaar
- C = slecht
- F = Het slechtste cijfer van deze schaal