증류주는 와인처럼 복잡할 수 있습니까? Mezcal의 경우 실제로 그렇습니다.

멕시코의 영혼을 생각하면 데킬라가 반드시 떠오릅니다. 그러나 Mezcal은 최근에 인기를 얻었으며 그 이유는 엄청난 복잡성 때문입니다. Mezcal은 와인만큼 다양합니다. 멕시코 사막에는 많은 종류의 용설란이 있으며 와인을 만드는 데 사용되는 많은 포도 품종만큼 다양합니다…

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