អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកគួរដឹងអំពីតំបន់ផលិតស្រានៃ Mantinia

សូមស្វាគមន៍មកកាន់ប្រទេសនៃព្រះ និងទំពាំងបាយជូ ជាកន្លែងដែលក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃផ្លែទំពាំងបាយជូទុំ និងសំឡេងនៃកែវក្រវិលពេញភ្នំ Mantinia ក្នុងប្រទេសក្រិក។ ការផលិតស្រាគឺជាទម្រង់សិល្បៈដែលមានអាយុកាលរាប់សតវត្សនៅក្នុងតំបន់នេះ…

ស្វែងយល់ពីស្រា Goumenissa

ការផលិតស្រាមានប្រវត្តិដ៏យូរលង់ និងសម្បូរបែបនៅក្នុងតំបន់ Goumenissa របស់ប្រទេសក្រិក ដែលឈានដល់សម័យបុរាណ។ តំបន់នេះត្រូវបានកត់សម្គាល់សម្រាប់ការផលិតស្រាក្រហមដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដែលផលិតភាគច្រើនពីទំពាំងបាយជូរ Xinomavro ដែលរីកដុះដាលនៅក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ និងដីថ្មកំបោរនៃតំបន់…

តំបន់ផលិតស្រារបស់ Paros: អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកគួរដឹង

Paros ជាកោះ Cycladic របស់ក្រិច ផលិតស្រាក្រហម និងស ក្រោម PDO Paros ។ ស្វែងយល់ពីអ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពី PDO នេះ…

Santorini Winemaking: ហាងស្រាកំពូលទាំង 5 របស់ខ្ញុំដែលត្រូវទៅទស្សនា

តើអ្នកចង់ដឹងថា ស្រាទំពាំងបាយជូរ Santorini ណាដែលត្រូវទៅទស្សនា? នេះជាការណែនាំរបស់អ្នកចំពោះស្រាទំពាំងបាយជូរ Santorini ល្អបំផុត! Santorini មានភាពល្បីល្បាញដោយសារទេសភាព caldera ផ្ទះដែលលាងដោយពណ៌ស ដំបូលពណ៌ខៀវ និងឆ្នេរសមុទ្រ ប៉ុន្តែតើអ្នកដឹងទេថា Santorini ក៏ជាគោលដៅស្រាដ៏ល្អបំផុតមួយនៅក្នុងប្រទេសក្រិកដែរ? ស្រា Santorini ដែលល្បីល្បាញសម្រាប់ទំពាំងបាយជូ Assyrtiko ត្រូវបានគេប្រៀបធៀបទៅនឹងស្រាដែលមានតម្លៃថ្លៃបំផុតរបស់ពិភពលោក ... (អានបន្ថែម)...

អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកគួរដឹងអំពីតំបន់ផលិតស្រារបស់ Naoussa

Naoussa ត្រូវបានគេស្គាល់នៅក្នុងបុរាណថាជាកន្លែងកំណើតរបស់ព្រះ Dionysus ដែលជាព្រះនៃការប្រមូលផលទំពាំងបាយជូរ និងការផលិតស្រា ដូច្នេះដូចដែលអ្នករំពឹងទុក តំបន់នេះមានប្រពៃណីនៃការផលិតស្រាដែលមានអាយុកាលរាប់សតវត្សមកហើយ…

អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកគួរដឹងអំពីតំបន់ផលិតស្រារបស់ Nemea

នៅសម័យបុរាណ ស្នូលនៃតំបន់ស្រារបស់ Nemea ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "ទឹកដីនៃ Phliasia" ហើយស្រារបស់វាមានប្រជាប្រិយភាពជាមួយនឹងទស្សនិកជន "អន្តរជាតិ" ដែលបានធ្វើដំណើរទៅកាន់ហ្គេម Nemean បុរាណ ដែលជាទស្សនីយភាពដ៏សំខាន់បំផុតមួយនៅក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រក្រិក។ ស្រា Phliasion ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា Agiorgitiko យូរៗទៅ…

ស្វែងយល់ពីផ្លែទំពាំងបាយជូរ Malagousia និងស្រាទំពាំងបាយជូរដែលបង្ហាញពីការបញ្ចេញមតិដ៏ល្អបំផុតរបស់វា។

Malagousia ឬ melaouzia ដូចដែលមនុស្សមួយចំនួននៅក្នុងភូមិក្រិកហៅវាថាជាពូជទំពាំងបាយជូរពណ៌សដែលមានដើមកំណើតនៅប្រទេសក្រិក។ ម៉ាឡាហ្គូសៀ ត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយថាជាទំពាំងបាយជូដែលត្រូវបានរស់ឡើងវិញ ដោយសារតែរហូតមកដល់ទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1970 មានមនុស្សតិចតួចណាស់ដែលបានដឹងពីវា ហើយវាត្រូវបានចាត់ទុកថាផុតពូជ…

kmKM