Q&A
プロセッコのブドウ品種を理解する
プロセッコはイタリア北東部のヴェネト地方が原産の白ブドウ品種です。このワインのDOCはプロセッコ・ディ・コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネで、コネリアーノの町の西、ピアーヴェ川沿いで作られています。
プロセッコはイタリア北東部のヴェネト地方が原産の白ブドウ品種です。このワインのDOCはプロセッコ・ディ・コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネで、コネリアーノの町の西、ピアーヴェ川沿いで作られています。
コメント = 予算が非常に少ない場合、このボトルは 10 ユーロ未満で友人とグラス ワインを共有する良い機会です。
最終グレード = B-
コメント = 多くのプロセッコと比較してその品質を感じることができます (カルティッツェが最高のサブゾーンです)。ただし、アロマの複雑さの欠如 (主に青リンゴで、二次アロマや三次アロマはありません) と合わせて、中くらいの長さのフィニッシュが最終的な香りを妨げますB以上の等級(それでもプロセッコとしては非常に良い等級です)。これに関する最も興味深い点は、大きな泡を考えると、おそらく食べ物の組み合わせにあります.おそらく、他の伝統的な方法のワインよりも重いスターターフィッシュとの相性が良く、多くのタンク方法のワインよりも優れた品質を提供します.
最終グレード = B
コメント = 香りの強さと持続性の欠如
最終グレード = B