テイスティング ノート: グメニッサ 赤、ミクロ クティマ ティトス、2018

コメント = ミディアム以上のフィニッシュとミディアム以上のフレーバー強度を持つ、全体的に良いワインです。進化のアロマ(カカオ)を刺激するにもかかわらず、これはフルーティーなままでした。このワインが提供するコストパフォーマンスが本当に気に入っています。

最終グレード = B

テイスティング ノート: グメニッサ レッド、チャツィヴァリティ、2015

コメント = このワインは私にとって良い発見でした。非常に優れた生産者による非常に優れたワインであることは疑いの余地がありません。ワイン全体のクオリティの高さを感じます。ストラクチャーはまだ残っており、良好なボディと良好なタンニン(ボトルに入れられた時間で丸められます)を備えています。私の唯一の後悔は、私が試飲した 2015 ヴィンテージがおそらくピークを過ぎていたことです。それは小売店のセラーでの保存中に何らかの問題があったためだと思います。いずれにせよ、非常に高品質でコストパフォーマンスに優れたこのワインをお勧めすることに何の疑いもありません。

最終グレード = B+

テイスティング ノート: ネゴスカ レッド、タチス エステート、2014

コメント = このワインは、熟成(9 年)した 100% ネゴスカを味わう非常に良い機会でした。何を期待すればいいのか全く分かりませんでした。このワインは良い驚きでした。フルーティなままで、色はかなり濃いです。ワインに進化の兆しが見られるとしても、依然として赤い果実が優勢です。中程度の酸味にもかかわらず、全体のバランスは非常に良好です。ワインが鼻で開くまでもう少し時間をとっておくべきだったかもしれない。全体として、リーズナブルな価格で素晴らしい経験ができ、このワインを満喫しました。

最終グレード = B

テイスティング ノート: コルビエール、「ロゼータ」、ドメーヌ マキシム マニョン、2020

コメント = シルキーでスパイシーでフルーティーな口当たり。果実味とスパイスのニュアンスを中心とした実に美しいアロマパワーを持つ赤ワインです。心地よい酸味が全体を支え、軽やかでフレッシュな一面を保ちます。ニュアンスの美しい最終的な長さ。一言で言えば、私が強くお勧めできる献身的な生産者からの非常に素晴らしいコルビエールです.

最終グレード = A-

テイスティング ノート: サッシカイア、テヌータ サン グイド、2018

コメント = サッシカイアは真の象徴であり、最初の「スーパー トスカーナ」です (偉大なボルドー ワインのように、イタリアで最初に生産された赤ワインの 1 つです。最初のヴィンテージは 1968 年に生産されました)。この 2018 ヴィンテージも例外ではありません。 2015年ヴィンテージよりも華やかさはやや劣りますが、それでも最近の最高のヴィンテージの1つです。力強く、信じられないほど繊細なタンニンは、時間をかけて磨くだけで十分です。アロマの表現は、力強くも正確で、多くのニュアンスがあります。フィニッシュは長く、深く、ビロードのようで、完全に魅惑的です。このワインが並外れたワインであり、優れた投資であり、真の芸術作品であることは間違いありません。

最終グレード = A++

テイスティング ノート: ル クロ ペイラソル、ロゼ、2022

コメント = 非常に優れたガストロノミー ロゼ、口当たりの良い緊張感、複雑なニュアンス、深みのある非常に正確なフィニッシュ。みずみずしさ、エレガンス、そして緊張感を楽しめるこのロゼを強くお勧めします。その魅力を存分に発揮できる料理と一緒にぜひ味わってみてください。

最終グレード = A-

テイスティング ノート: ドメーヌ オット、シャトー ロマサン、ロゼ、2022

コメント = 私は、フィネスとエレガンスに焦点を当てたバンドールのこの偉大なロゼが本当に好きです.優勢なムールヴェードル種の特徴的なノート、わずかな太陽の側面、ワインの酸味を補完する口蓋の素晴らしい緊張.口の中に多くのニュアンスがあり、長く複雑な余韻があります。地中海料理の周りで陽気で晴れやかな瞬間を楽しむための非常に美しいロゼ

最終グレード = A-

テイスティング ノート: シャンパーニュ ロンバード、エクストラ ブリュット、ロゼ、プルミエ クリュ、ノン ミレジム

コメント = 私は、このワインが提供する品質と価格の比率が本当に気に入っています。良いロゼ シャンパーニュで、素晴らしい複雑さと口の中でかなりの長さを提供します。ブレンドはよくコントロールされており、このワインに全体的なバランスを与えています。

最終グレード = B+

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