テイスティング ノート: シャトー レオヴィル ポワフェレ、サン ジュリアン、2017

コメント = このワインは、鼻に際立った力強さと口蓋に際立った力強さをもたらします。酸味とアロマの美しいバランスが取れていますが、タンニンはさらにボトルで熟成させることで柔らかくなる必要があります。幅広いアロマと長い余韻が楽しめます。 2016年ヴィンテージより若干下回っているかもしれませんが、素晴らしいワインであることは間違いありません。

最終グレード = A-

テイスティング ノート: シャトー レオヴィル ポワフェール、サン ジュリアン、2016

コメント = このワインは、鼻にミディアム+の強度があり、口蓋には顕著な強度があります。酸味のアロマとタンニンのアロマのバランスが美しい。素晴らしいアロマと複雑さの美しい表現を示しています。複雑で長く新鮮な余韻があります。 2015年ヴィンテージより若干下回っているかもしれませんが、素晴らしいワインであることは間違いありません。

最終グレード = A

テイスティング ノート: シャトー レオヴィル ポワフェール、サン ジュリアン、2015

コメント = 酸味とアロマのバランスが完璧な傑出したワイン。それは顕著な鼻と口蓋を持っています。タンニンは時間とともに磨かれ、ワインに溶け込み始めています。味わいは熟した果実味と繊細なスパイスとミント(とユーカリ)のニュアンスが混ざり合い、とても楽しいものです。フィニッシュは複雑で長く、スパイスのニュアンスと非常に正確な酸味があります。

最終グレード = A+

テイスティング ノート: グメニッサ 赤、ミクロ クティマ ティトス、2018

コメント = ミディアム以上のフィニッシュとミディアム以上のフレーバー強度を持つ、全体的に良いワインです。進化のアロマ(カカオ)を刺激するにもかかわらず、これはフルーティーなままでした。このワインが提供するコストパフォーマンスが本当に気に入っています。

最終グレード = B

テイスティング ノート: グメニッサ レッド、チャツィヴァリティ、2015

コメント = このワインは私にとって良い発見でした。非常に優れた生産者による非常に優れたワインであることは疑いの余地がありません。ワイン全体のクオリティの高さを感じます。ストラクチャーはまだ残っており、良好なボディと良好なタンニン(ボトルに入れられた時間で丸められます)を備えています。私の唯一の後悔は、私が試飲した 2015 ヴィンテージがおそらくピークを過ぎていたことです。それは小売店のセラーでの保存中に何らかの問題があったためだと思います。いずれにせよ、非常に高品質でコストパフォーマンスに優れたこのワインをお勧めすることに何の疑いもありません。

最終グレード = B+

テイスティング ノート: ネゴスカ レッド、タチス エステート、2014

コメント = このワインは、熟成(9 年)した 100% ネゴスカを味わう非常に良い機会でした。何を期待すればいいのか全く分かりませんでした。このワインは良い驚きでした。フルーティなままで、色はかなり濃いです。ワインに進化の兆しが見られるとしても、依然として赤い果実が優勢です。中程度の酸味にもかかわらず、全体のバランスは非常に良好です。ワインが鼻で開くまでもう少し時間をとっておくべきだったかもしれない。全体として、リーズナブルな価格で素晴らしい経験ができ、このワインを満喫しました。

最終グレード = B

テイスティング ノート: コルビエール、「ロゼータ」、ドメーヌ マキシム マニョン、2020

コメント = シルキーでスパイシーでフルーティーな口当たり。果実味とスパイスのニュアンスを中心とした実に美しいアロマパワーを持つ赤ワインです。心地よい酸味が全体を支え、軽やかでフレッシュな一面を保ちます。ニュアンスの美しい最終的な長さ。一言で言えば、私が強くお勧めできる献身的な生産者からの非常に素晴らしいコルビエールです.

最終グレード = A-

テイスティング ノート: 西ケープ、「マグネティック ノース」、アルハイト ヴィンヤーズ、2020

コメント = 素敵な鮮やかな酸味、リンゴ、シトラス、ベイクド アップルの周りのわずかにあふれんばかりの果実味を持つ、素晴らしい南アフリカ産のシュナン ブランです。美しい複雑さと余韻の長い余韻。要するに、このワインは大リーグの一部です

最終グレード = A

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