メキシコは大国であり、1 億 3,000 万人近くの人々が暮らし、消費可能な収入が増加しています。メキシコ人もパーティーが好きで、年間平均 233 本のビールを飲みます。世界有数のアルコール消費市場である近隣の米国で消費される 282 と比較すると、悪くはありません。それでも、メキシコにはワイン愛好家は多くありません。これは機会損失ですか？
「これは、世界で最も未発達なワイン市場の 1 つかもしれません」
メキシコのワイン市場、その課題、およびワインの生産者、流通業者、輸入業者、輸出業者にとっての機会について話しましょう。これは、世界で最も発展途上のワイン市場の 1 つかもしれません。メキシコでチャンスはありますか？
メキシコのワイン消費習慣
メキシコ人は、年間平均 0.8 リットルのワインを消費します。対照的に、フランス人は46.9リットルを消費し、イタリア人はそれほど遅れていません.それでも、メキシコのワイン愛好家は追いつきつつあり、年間増加量は約 8% で、アメリカで 2 番目に高い消費の伸びを示しています。
「メキシコでのワインの消費量は増加しており、貿易に携わるすべての人にとって素晴らしい機会ですが、課題がないわけではありません。」
メキシコでのワインの消費量は増加しており、貿易に携わるすべての人にとって大きなチャンスですが、課題がないわけではありません。言うまでもなく、ワインはメキシコの食事の一部ではなく、人々は発酵飲料に慣れていません.これは将来変更される可能性があります。結局のところ、メキシコはそれ自体がワイン生産国です。
ワイン生産者としてのメキシコ
メキシコのワイン生産者は、年間 2,250 万リットルのワインを生産しており、主に北部のバハ カリフォルニアで生産されています。シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ユニ・ブラン、カリニャン、メルローなどが植えられた、ワイン生産用のブドウ畑が 8,431 ヘクタールあります。
ネッビオーロとテンプラニーリョは、上記のものほど広く植えられていませんが、最も有望です。同時に、ユニ・ブランやコロンバールなど、70年代から80年代のブランデーの時代を彷彿とさせるブドウは、しばしば最も魅力的ではありません。もちろん、メキシコ市場は、これらのブドウの並外れたヨーロッパの表現をまだ発見していません.全体として、メキシコワインは年々良くなっています。問題は、回るのに十分ではないということです。
メキシコで最も人気のあるワイン スタイル
メキシコのワイン消費者は赤ワインをこよなく愛し、市場の 56.29% を占め、続いて甘口の酒精強化ワイン (16.82%)、スパークリング ワイン (14.10%)、白ワイン (11.94%) です。
「バリューブランドが新興市場の注目を集める機会もあるかもしれません」
メキシコワインに対する消費者の強い嗜好がありますが、規模が小さいため、地元産のワインは 2.3% しか入手できません。スペインとチリは、メキシコのワイン シーンのほぼ半分を支配しており、フランス、イタリア、アルゼンチン、米国とともに、市場の 98% を支配しています。これは、ワインの輸入業者、卸売業者、小売業者にとって何を意味するのでしょうか?これらは厳しい事実です。
- メキシコのワイン市場は驚異的な速度で成長しています。メキシコのワイン生産量も増加していますが、国内のワイン需要を完全に満たすことはできないかもしれません。輸入ワインは引き続き業界を支配するでしょう。
- メキシコのワイン愛好家はワインの世界の複雑さを発見したばかりであるため、消費者は近い将来、認識可能なブランドとワイン用ブドウに固執するでしょう.カベルネとテンプラニーリョはたくさん売れるでしょうが、珍しい品種やあまり知られていないワイン産地で作られたボトルが棚から飛び散るとは思わないでください。
- メキシコではワインの価格が高く、特に現在の政権で上昇が予想されるアルコール飲料への高い税金が原因です。この国のアルコール飲料には、26% の生産税と 16% の付加価値税が課せられます。まもなく、ワイン愛好家はアルコール飲料に 46.5% の税金を支払うことになると予想しています。
- メキシコではワインの消費量が増加している可能性がありますが、発酵したグレープ ジュースは、中高所得層から高所得層の間で依然としてほぼ独占的に消費されています。言い換えれば、国の特権的な 1% です。これは、高級ブランドや知名度の高いワインにとって、たとえ小さいとしてもチャンスです。価値のあるブランドが新興市場の注目を集める機会もあるかもしれません。それでも、愛好家向けのワインは、メキシコのワイン消費者がワインに親しみやすい口蓋を開発するまで待つ必要があります.メキシコがワインに恋をする日は来るのだろうか？
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ワインはグルメの宝です。アルコールを乱用しないでください。
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使用したリソース:
- https://ibus.mx/cuanto-gastamos-los-mexicanos-en-cerveza-en-el-2021/
- https://www.icex.es/icex/es/navegacion-principal/todos-nuestros-servicios/informacion-de-mercados/paises/navegacion-principal/el-mercado/estudios-informes/estudio-mercado-vino-mexico-2021-doc2021887749.html?idPais=MX
- https://www.eluniversal.com.mx/menu/consejo-mexicano-vitivinicola-se-pronuncia-contra-aumento-de-impuestos
- https://winemots.wixsite.com/winemots/single-post/Uvas-mas-plantadas-en-Mexico
- Trejo-Pech, CO, Arellano-Sada, R., Coelho, AM and Weldon, RN (2012)、バハ カリフォルニア、メキシコ、ワイン産業はクラスターですか?.アメール。 J of Ag.経済、94: 569-575。 https://doi.org/10.1093/ajae/aar080
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