Varie
Gli spiriti possono essere complessi come il vino? Per Mezcal è proprio così
Quando pensi agli spiriti messicani, ti viene sicuramente in mente la tequila. Tuttavia, il Mezcal ha guadagnato popolarità di recente, ed è per la sua immensa complessità: il Mezcal è vario come il vino; ci sono molti tipi di agavi nel deserto messicano, e sono tanto diversi quanto i tanti vitigni usati per fare il vino...